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王 者 归 来
继去年康美鲜参掀起全国范围内人参鲜食的养生新浪潮后,今年,
新一批鲜人参即将荣耀归来。
“鲜”吃药食成市场新宠
近年来,不少消费者热衷于尝试“鲜”药食,一时间“鲜”吃药材成为了市场上的焦点。
部分药材“鲜”吃效果更佳
鲜人参完整的保存了人参的天然精华,除滋补强身外,更具人参之甘香鲜美,实属养生佳品。
鲜人参的总皂甙比例比干人参高27%,而人参总皂甙又是人参提取物的主要成分,可使皮肤光滑、柔软有弹性,延缓衰老,抑制黑色素的产生,还有调节神经中枢系统,改善心脑血管,提高免疫力的作用。
叶政则称,现在很多消费者对人参存在着一种误区,认为吃人参容易上火,其实相对于干人参,鲜人参更加温和,食用对人体也是非常好的。
人参为何鲜着吃
鲜参完整的保存了人参的天然精华(人参的活性成分),除滋补强身外,更具人参之甘香鲜美,实属养生佳品。
原生态的鲜参本身营养成份是均衡的,适量食用不会上火,适宜夏秋季节食用。
可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力,促进体内酶系的再生。
鲜参可做多种食材:人参粥、人参茶、人参汤、拔丝人参、人参鸡蛋饼等,不仅能品尝到美味的人参,还能起到滋补身体、提高抵抗力的作用!
鲜参的食用方法
1、切片口含
将人参切成薄片,每次取2—3片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服。
2、切片泡服
将人参切成厚度2mm左右的薄片,每次取5-8片,放入杯中,冲入沸水,加盖泡30分钟,代茶饮用。可反复冲泡,直至参茶变淡无味,而后将参片咀嚼吞咽。如有需要可加入红枣和蜂蜜一起泡服,味道更佳。
用量:5-8片/次,一日2-3次!
3、炖服
将人参切成厚度2mm左右的薄片,放到炖盅里,还可加点红枣或生姜,加水至2/3处,将炖盅密封,放到炖锅里隔水蒸炖1个小时,饮水食参,喜欢甜品的人可加3-4颗冰糖,味道更美。
用量:10-15片/次,一日1次!
4、煲鸡汤服用
将整支人参洗净备用,把整鸡去毛去内脏洗净后放入炖锅内,再把整支人参对半切放入鸡腹内并加入调味料,熬2个小时左右,开锅服用,人参也一起吃掉。
用量:1支/次,一周1-2次!
5、泡酒饮用
以酒为便,引导诸药迅速奏效。一般用50-60度之间的白酒泡,每根参配300ml-400ml的酒,如有需要根据自己的实际情况可加入:鹿茸、石斛、枸杞、肉苁蓉、杜仲等滋补药材。泡大概1月以上便可以喝。
用量:每日50ml-100ml
6、泡蜂蜜片
新鲜人参洗净后,切成厚度2mm左右的薄片放在蜂蜜中,可以长时间不坏,该方法为鲜参吃法中最方便的一种,而且男女老少皆宜。人参的精华融入蜂蜜中,每天温水冲服一杯参片蜂蜜水,可以让你精神焕发一整天。
部分门店预售联系电话、地址
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