糖是我们生活中重要的调味品，添加了糖的食物在口感、风味上更是优于普通食物，给我们带来愉悦的享受，所以更容易受到儿童青少年的青睐。除此之外，运动以后来一瓶含糖饮料可以为我们迅速补充能量。但是含糖食物或饮料吃多了会对健康造成不利影响，最直接的就是导致肥胖和龋齿。
近20年来，我国成人和儿童的超重和肥胖检出率在逐年攀升。不论成人还是青少年，超重肥胖增长幅度都高于发达国家。超重肥胖是引发高血压、糖尿病、心脑血管疾病等许多慢性病的重要危险因素，儿童时期的肥胖对健康的影响往往会持续到成年期，所以健康的饮食行为应该从小培养。
日常生活中常见的白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆、葡萄糖浆等都属于添加糖。这些添加糖主要用于生产市面上常见的如汽水、果汁、乳酸饮料等包装饮料以及甜点和糖果等食物，日常的烹饪、煮茶、制作果汁和糕点也会用到部分添加糖。
危机
我国用于茶、咖啡和烹饪的添加糖总量并不高，含糖饮料占添加糖的40%，是添加糖的最大来源，而且含糖饮料饮用量大，很容易在不知不觉中就超了量。一项在我国9个省的追踪调查显示，成人居民含糖饮料消费呈上升趋势。作为世界主要的饮料生产国和消费国，我国人均饮料消费量快速上升，由2010年的75千克上升到2013年的110千克。
而且我国城市儿童吃甜食、喝含糖饮料已成习惯。有报告指出，从1998年到2008年的10年间，冷饮成为8-14岁年龄段儿童青少年的首选零食，选择率为75.4%。虽然2012年的调查显示我国居民含添加糖食物供能比在10% 以内，但也提示：含糖饮料消费的迅速升高应引起我们的重视。
何以解忧，唯有健康减糖
我国的饮食方式正在逐渐西化，尤其是年轻人，对添加糖的追求愈演愈烈，现在提供一些小妙招来帮助沉溺于甜蜜的糖星人吧：
Part 1
少吃甜食。甜食中含有较多的添加糖，不小心就会掉进甜蜜的陷阱；
Part 2
含糖饮料不是基本食物，少喝含糖饮料或用不含糖的饮品来替代，例如白开水；
Part 3
学会看食品标签，配料表上有蔗糖、白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖和蜂蜜等就提示添加了糖；
Part 4
家庭烹饪食材时，采用定量量具，控制每天食用的食糖量，自制果汁、糕点时少放糖，喝茶、喝咖啡不放或者少放糖，逐渐脱离糖的诱惑；
Part 5
采用科学正确的教育方式引导儿童，从娃娃抓起，建立健康的饮食行为和生活方式。
来源：马博士健康团
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