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自1985年以来,日本女性一直蝉联世界第一长寿的宝座,但是直至2011年,这一纪录被香港女性打破。根据香港特区政府统计处数据,截至2011年,香港人平均寿命上升到世界第一位。香港女性平均寿命86.7岁,首次击败日本女性成全球第一。
有研究指出,多年来日本“称霸”长寿之国的原因是膳食量少样多,营养成分多且均衡。那么,香港人长寿的秘诀是什么?有香港学者认为,主要有3方面原因:
1、高效而低价的公共医疗体系是公众健康的坚实保障;
2、完善的污水处理系统,减少传染病发生;
3、还有香港独具特色的饮食养生功不可没。
打开电视看港剧,或者浏览一些新闻。留心的话你会发现,不管是现代剧还是古装剧,香港人都有食用燕窝的习惯。燕窝早已成为一种特色的饮食养生方式深深融入香港大众生活中。
燕窝在香港的普及程度,远超过内地。有调查显示,除了孕产妇、中年妇女、老年人是燕窝常客之外,越来越多年轻人也喜欢选择不同食材和燕窝进行调理进补。因为燕窝当中独特的燕窝酸是人体中珍贵的营养元素,燕窝酸在参与细胞表面多种生理功能,在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用,并且具有美容抗衰老、延年益寿的功效。
跟其他地区相比,港人更愿意花钱去购买人参、灵芝、燕窝等名贵材料用于日常饮食,因此获取营养更丰富、更均衡,这也是香港人长寿另一个功不可没的原因。
上面说到吃燕窝能长寿,我们再来谈谈吃燕窝美容,如今在大都市中上班的白领丽人,由于工作压力大,很容易亚健康,气色不好,还容易患职业病。但是充沛的精力和健康的形象也是必不可少的,女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
燕窝所含的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织重建,使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环。延缓皮肤的衰老,必须由各种营养素作为保证,各种营养素对肌肤的亮丽起着重要作用,得不到充分的营养素,其结果只能失去健康,加速身体和皮肤的衰老。
中医认为燕窝是医食同源的“软黄金”
在中国博大精深的中医体系里,医食同源是一个重要组成部分。食疗者,寓食于疗也。它取药物之性,用食物之味,共同配合,能扶正固。
在中国博大精深的中医体系里,“医食同源”是一个重要组成部分。食疗者,寓食于疗也。它取药物之性,用食物之味,共同配合,能扶正固本,相得益彰。燕窝,便是医食同源的杰出代表,因其卓越食效被誉为美食界的“软黄金”。
“燕窝,味甘,性平。”这是《中药大辞典》对燕窝的性质说明。《本草从新》介绍:“燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”
滋阴养颜、润肺除燥、补中益气,是燕窝的几大功效,现已被人们普遍认知。燕窝富含“燕窝酸”、活性胶原蛋白以及各种对人体有益的微量元素。燕窝酸学名唾液酸,是燕窝中具有生物活性的主要成分,也是母乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要成分之一。燕窝当中的燕窝酸含量高达10%,为所有食物之最。越来越多的研究表明,燕窝的名贵,绝非浪得虚名。随着科学家对燕窝酸的深入研究,燕窝的珍贵食效将有望被进一步深度利用。
燕窝,是男女老少皆适宜的养生极品。专家认为,女士食补燕窝,可美容养颜,使皮肤滑嫩。男士食用可强身健体,润肺除燥,尤其适合抽烟男士和经常熬夜的男士,可较快恢复精力。孕妇进补燕窝,可补充母体和胎儿的营养需求,一方面,使新生婴儿身体更健康,抵抗力更强,另一方面,可提高孕妇的免疫力,加快产妇身体恢复,故民间素有吃燕窝“一人吃,两人补”之说。对于老年朋友来说,燕窝润肺止咳,有助改善虚弱体质,益寿延年。而处于成长阶段的儿童食用燕窝,则可增强免疫力,促进智力和记忆力,并可促进骨骼生长。新加坡的许多家长把燕窝加入孩子的早餐食谱中。
燕窝虽好,但重在坚持,即便如此,“多久见效”依旧是很多人关心的问题之一。“冰冻三尺非一日之寒”,特别是食补,更是要坚持。
我们公司也收到许许多多姑娘的反馈,一直保持吃燕窝的习惯,对延缓衰老、增加免疫力是有好处的。不管你是孕妇、还是哺乳期,亦或者只是想变健康一点,为了让自己变得更好,你都应该保持着吃燕窝的习惯。
普通女性常吃燕窝,特别是25岁以后,皮肤会逐渐失去“水润感”,这是肌肤生理性老化的结果。而燕窝里面富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。其中含有一种超强抗氧化剂,其具有排毒的功效,特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用.
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