【健康】一到秋天就口干舌燥？不妨试试这三款生津美食~
来源: 平度市人民医院/qdpdyy
炎炎夏日正悄悄地过去，干燥的秋季随之而来，大多数人在秋季都会出现口干舌燥、干咳少痰、大便干结等秋燥症状。因此，“润”是秋季永恒的饮食主题！今天，为您推荐三款生津美食，轻松解除你的秋燥小烦恼，它们分别是——冰糖银耳炖雪梨、橄榄酸梅汤和黑芝麻！所需食材：干银耳2朵、生梨2个、冰糖适量、枸杞适量。制作步骤：银耳泡发洗净，梨去皮切块去核。将泡发好的银耳摘小朵，和切好的梨块一起放入紫砂锅中，加水没过食材约2厘米。大火煮开后转小火煲1小时，准备吃之前放入冰糖和枸杞。冰糖和枸杞放入后，盖上盖焖5分钟后即可食用。可以起到生津止渴、润肺止咳的功效。现在正是新鲜橄榄上市的季节，可以取新鲜带核的橄榄三四颗拍裂，再加入两三粒乌梅加水同煮，再往糖水里放一点点盐，不但口感好，还能起到一定的消炎作用。黑芝麻对于季节性的肠燥便秘非常有效。很多人喜欢在烧饼表面撒整粒的黑芝麻，其实这种吃法不是很科学，因为只有把芝麻外面的膜碾碎，营养才能被吸收。将黑芝麻炒熟是个好方法，或可将其磨成芝麻粉，和到面粉里蒸成芝麻馒头，不但口感清香，还营养丰富。
秋燥现象一般在早上表现得较为明显，比如早晨起床时会觉得嗓子发干，皮肤干燥，即便喝一大杯水，也难以解渴。再推荐大家一粥和一汤，三餐食用，可以有效缓解秋燥哦！首先是一粥，指的是百合莲子粥。百合入肺，有很好的清肺润肺功效，而莲子入脾，可以起到健脾安神的作用。饮用百合莲子粥对于刚入秋的温燥能起到很好的缓解作用。还有就是一汤，即枸杞玉竹乌鸡汤。秋季往往肺火太盛，容易伤肝，吃点枸杞能补益肝肾。玉竹则是滋润肺阴生津的良药。炎炎夏季人体的损耗较大，在秋天就有贴秋膘的习俗，而贴秋膘不宜选择过于肥腻的食物，这时乌鸡就是个很好的选择，特别适合体虚的老人和女性，滋补肺阴的效果更好。预防秋燥除了把好饮食关外，还要注意以下5个生活小细节：1. 多睡一小时，保持充足睡眠。每天增加睡眠一小时，可以让我们保持精力充沛，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。2. 少开电扇，关窗睡觉。秋天昼夜温差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作，吹电扇容易引发肩周炎、颈椎病、痛风等疾病，因此要少受“冷刺激”。3. 避免过早添加衣物。秋季昼夜温差较大，天气变化无常，过多过早地添加衣服，一旦气温回升，出汗后吹风，容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加，不可过早过急。4. 保护脐部，预防疾病。天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物，睡觉时务必盖好腹部，也可时时按摩脐部，帮助驱散肚脐部位的寒气。5. 坚持锻炼，但切勿过量。秋季秋高气爽，适合户外运动。建议大家根据个人体质进行适当的体育锻炼。但运动切勿过量，以免加重秋乏的程度。
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