【生活提示】好夜宵的三个“金标准”

来源: 榆次区人民医院/ycqrmyy1958


标准一:睡前2~3小时不吃夜宵

胃肠对糖类的消化吸收高峰大约在饭后2小时左右,如果摄入脂肪,那这个时间还需延后,因此夜宵与睡眠应相隔至少2~3小时。

标准二:品种多样,清淡量小

尽量不要吃高脂肪、高油、容易产气的食物;也不要吃得太咸,否则会导致水分滞留在体内,影响睡眠质量,起床后还会浮肿。

标准三:选择助眠的健康食物

夜宵选择的食物最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。


符合这些条件的“夜宵好食物”有哪些呢?

奶类



如牛奶、酸奶,很多人吃夜宵选择喝啤酒,其实这样对身体的伤害更大。

粥类


小米粥富含B族维生素和色氨酸,非常适合当夜宵。也可以在白米粥中添加一些延缓消化的食材,如燕麦、百合等,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。

还可以试试纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需用热水冲搅一下,方便又营养。

面食


比如热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食。其中可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等食材。

 

夜宵食物黑名单


1.含油脂高的食物

方便面、肉制品等食物会延缓胃排空的时间,甚至可能影响第二天早餐的食欲。

2.烧烤、煎制食品

如炸花生米、烤羊肉串等,它们会给胃黏膜造成不良影响。

3.高糖分水果

晚上水果的摄入也要适量,尤其不要吃糖分较多的水果,不然可能会导致晚上起夜,影响睡眠质量。

4.太咸的食物

过咸的食物除了会让你不停喝水,还会另水分难以代谢,既影响睡眠,又易导致第二天面部浮肿。

5.咖啡和浓茶

这类食物都有刺激交感神经的作用,容易造成内脏的自律神经失调。

长期、大量在晚上用这些“黑名单”食物充饥,除了肠胃受损、诱发失眠,还容易导致肥胖、形成结石、增加三高风险、诱发急性胰腺炎等。