【医学导师:世界中医药学联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长、东莞电台“养生学堂”主讲嘉宾、东莞宏元中医医院 院长 陈宏斌 教授】
秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,你会受益无穷!
秋天喝汤三大补
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1补肺
秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!
2补肾
俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。
3补脾
秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。
今日
靓汤
玉米胡萝卜汤
甜玉米粒400克、胡萝卜150克、鸡清汤500克、胡椒粉适量、盐适量、清水适量。
1、胡萝卜切小粒备用。
2、汤锅中,加入鸡清汤和清水,大火煮开。
3、加入甜玉米粒、胡萝卜粒,煮沸。
4、转文火煮20分钟。
5、加入胡椒粉、盐调味即可。
玉米胡萝卜汤,润肤明目,香滑美味,富含挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到明目、使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米胡萝卜汤有调中开胃、降脂、降低胆固醇的功效。