常见食物的嘌呤含量表,痛风患者必读!

来源: 药店经理人/yaod366

▍来源:柳州桂中大药房


痛风属于“富营养化”导致的疾病,它真正是“吃”出来的疾病。


很多人平时“管不住嘴”,海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物照吃不误。这不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加,血尿酸偏高者还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率和病情严重程度。

 

那平时该怎样“管住嘴”?这里有一份原广东省中医院肾病专科主任医师徐大基整理的《常见食物嘌呤含量表格》,算是给大家一个参考啦!


参考资料:

1.中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所.食物成分表

2.VictorKonshin.Beating Gout.2nd edition.

3.吴金榜.痛风预防调养的健康饮食.台北。


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