这种红枣千万不要再买来吃了,快告诉家人!

来源: 民生网上药店/mswsyd


红枣是个宝

吃对了对身体非常有好处

可你却不知道

有些外表艳丽的红枣可能有问题,

千万别再买了!


前段时间长沙的黄女士,却因为吃了几颗红枣,而进了医院。


黄女士表示,吃了以后就感到心里面很难受,觉得嗓子都是紧的,里面像那个烤火一样的,整个心都在烤火,然后就肚子疼。我有很多朋友就说,你这个买的是硫磺枣。


经诊断黄女士是误食硫磺后被灼伤的。而硫磺极有可能是来自那几颗红枣,当时售卖的摊主也承认,自家的红枣确实有问题。


枣里为什么会有硫磺呢?


中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员——何丽告诉记者,商家之所以这么做,主要是为了红枣的卖相


何丽解释称,本来有些红枣干了以后,它的表皮会很皱褶,可能有的还有一些的斑点,不好看。那么用硫磺熏蒸以后,这个枣就会变的很饱满,外表很光鲜很亮丽,然后像打了蜡一样,特别好看。因为这个硫磺它本身有一种漂白的作用,所以它会使这个枣变得颜色很鲜艳,同时这个硫磺在熏制的过程中,它也起到一种杀菌的作用,也就是它可以防腐,实际上经过硫磺熏制的这个枣,它就是不太容易腐败变质。



如果长期食用这样的红枣,

会引起人的呼吸系统和消化系统的问题,

所以大家特别要注意,

尤其是小孩和老人更加要避免。



既然这些残余物或毒素几乎难以清洗掉,

咱们只能学会分辨方法,

远离”硫磺红枣“。

那么我们该如何分辨这些红枣呢?

1、看外表:何丽称,其实要分辨硫磺的红枣其实是很简单的,因为正常的红枣,晒干以后,表面是有皱褶的,而且有的可能还会有一些自然的斑点,不可能是清一色的,圆滚滚的,那么样的饱满。


2、看颜色:硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”,颜色非常一致;没被熏过的红枣颜色有深有浅,不一致。


3、看里层:如果看到这个红枣颜色特别的亮丽,肉特别的饱满,皮都是胀开的,上面一点斑点都没有,然后掰开以后这个肉发白,那么这样的红枣就不要去购买。


4、尝味道:其实还有一个特别简单的办法,就是把这个肉掰开以后尝一尝,正常大枣味道清香甘甜;硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味 。还有如果这个肉发苦,基本上也可以判断,是用硫磺熏蒸过的。


赶快告诉朋友们吧

多一个人看到,就少一份伤害!