生地 40克
鲜土茯苓 500克
龟板 40克
猪瘦肉 400克
陈皮 一角
蜜枣 3粒
生姜 2片
中医认为龟板有滋阴潜阳，益肾强骨的功效与作用，土茯苓有解毒散结，祛风通络，有利水渗湿、健脾调中之效，而生地有清热凉血，养阴生津的功效。和猪瘦肉一起煲，喝汤吃肉，可以祛湿，可以凉血，既有药用功效，更能滋补身体。此汤滋阴清热，祛湿解毒，利肤，对有皮肤湿疹、敏感、暗疮湿毒及小便不利人士有帮助。
做法
所有材料干货洗净；果皮浸软，用刀刮去囊；
土茯苓去皮切件；
龟板洗净打碎；
把猪瘦肉放入沸水中煮2分钟左右，以除去血污、异味，捞起待用；
把所有的材料放进锅里面，加入2500毫升的清水，武火煲沸后改文火煲2小时；
调入适量盐便可饮用。
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