香蕉这个水果呀，在江湖上有很多传说~比如，吃香蕉能使人快乐？本来觉得是虾-扯-蛋，查过相关资料之后发现，原来这是真的？
香蕉使人快乐的秘密
香蕉富含酪氨酸，而酪氨酸是多巴胺的前体物质。天然氨基酸中并没有多巴胺氨基酸。但天然氨基酸中的酪氨酸与多巴胺氨基酸结构相似，二者只差一个酚羟基。
可什么是多巴胺？
多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌物和人的情欲、感觉有关，它传递兴奋及开心的信息。作为一种神经递质, 多巴胺会在大脑中新突触或是原有突触被加强时产生，而这个时候会让人有快乐、愉悦的感觉。
多巴胺在体内的合成前体是酪氨酸，这也是为什么香蕉能让人感到愉悦的原因。
当然除了上面的真传说，江湖上更有关于香蕉的四大谣言，反正今天小编没事，就带大家来辟辟谣吧~
谣言①
吃香蕉能减肥？有些减肥的人会不吃主食，把香蕉当正餐吃，觉得这样就能减肥。
我只能说：呵呵。虽然香蕉营养丰富，但所含的维生素及矿物质并不齐全，如果长期以减肥为目的把香蕉当成正餐主食，容易营养不良。
关键是，香蕉的热量并不低，1根香蕉的热量约等于半碗米饭了。所以说快醒醒啊~
谣言②
吃香蕉能缓解便秘？之所以大家觉得吃香蕉能缓解便秘，很大原因是“以形补形”（呕）。
事实上，缓解便秘的决定性因素是膳食纤维，水果里香蕉含有的膳食纤维并不多，如果想缓解便秘，还不如吃火龙果。
而且如果是还没有成熟的香蕉，吃下去不仅不能缓解，还会加重便秘！想缓解便秘，多喝水，多吃蔬菜和粗杂粮，定时排便也很重要哦！
谣言③
空腹不能吃香蕉容易拉肚子？这个谣言说，香蕉的纤维素含量高，对通便有好处，但空腹吃就容易拉肚子。
事实上，空腹吃香蕉不会拉肚子，除非是烂香蕉。上面刚刚也解释过啦，在水果界香蕉的膳食纤维含量并不高，通便能力更是差强人意。相反，由于香蕉质地柔软好消化，倒是非常适合腹泻恢复期间吃。
谣言④
香蕉不能和酸奶一起吃，会拉肚子?谣言说，香蕉中有果酸，会让酸奶中的蛋白质变性沉淀，这样就不好消化啦，然后就容易让人拉肚子。
恩？？？
按照这种说法，那不是香蕉不能和酸奶一起吃，而是所有含果酸的都不能和含蛋白质的东西一起吃了！
番茄炒蛋这道中华名菜表示不服！
（番茄里含果酸，鸡蛋里含蛋白质）
先不说香蕉里果酸含量特别特别少，撇开香蕉来说，蛋白质在胃酸作用下本来就会变性，所以好端端的别总把锅甩给别人啦~
那么这时候有人说了，那个谁谁谁吃了香蕉和酸奶就拉肚子了，你怎么解释？
如果真的是这样，
那可能是这个原因：对香蕉或者酸奶过敏。
是的，你没看错，在这个对空气都有可能过敏的世界，对香蕉或者酸奶过敏的人大有人在。可怕的是很多人根本不知道自己对哪些食物过敏，我的建议是：去医院筛查过敏源。
如果你喝酸奶就拉肚子，那就不要拉着香蕉一起背锅啦~
最后说了这么多，你一定以为我是来黑香蕉的吧，不不不，我只是陈述事实，让大家以后吃香蕉的时候明明白白。更何况它有能使人快乐这一种功能已经足够了！毕竟这个世界上
能让自己每天都开心快乐的“人”是没有的。但是香蕉它可以，我还是去吃根香蕉压压惊吧~
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