厉害了，蔬菜还可以治疗疾病

用白菜根熬汤，可治伤风感冒。用白菜、葱、生姜煎汤温服，可治感冒，对气管炎也有疗效。把白菜捣烂，敷于患处，可治过敏性皮炎。经常食用白菜可治大便秘结。取冻白菜数叶，加水煮开，洗于患处，可治冻伤。每次洗用一小时，水凉后加温，轻者洗二三次，重者洗五六次可愈。

芹菜性味甘凉无毒，有降血压、镇静、健胃、利尿等作用。高血压、头痛脑胀、精神易兴奋者，用鲜芹菜半斤洗净，以开水烫约2分钟，切细绞汁，每次服1小杯，一日两次，症状可很快消除，妇女月经不调、崩中带下或小便出血，可用鲜芹菜50克、茜草10克、六月雪20克水煎服效果明显。

经常食用鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及身体其它部分的酸性物质，对治疗通风有相当功效；患风湿性病者多吃芹菜也极有好处。

喜欢吃芹菜的人不好，但连叶吃的人则不多，这是很可惜的。因为芹菜叶无论是营养价值还是药理作用几乎都高于芹菜梗，而且不少方面还具有独特的优越性，所以，食用芹菜时连梗带叶一起吃好。

冬瓜的叶子、瓜叶、瓜藤、瓜瓤、瓜皮均可做药。中医认为，冬瓜对动脉硬化症、冠心病、高血压及肥胖病患者，有良好的治疗作用。冬瓜性微寒，利小便，止渴，治水肿，延气益寿，除心胸满，祛头面热，长期食用，可使身体轻健、冬瓜尚有解鱼毒、酒毒的功能，能去掉人体中过剩堆积的脂肪，能利水。冬瓜中的含糖量低，也适宜糖尿病人“充饥”。对于冠心病患者每天供应的热卡稍低于正常的需要量，既能降低基础代谢率，可使心脏逐渐恢复正常的工作能力。

用土豆治手脚裂既经济又方便。将土豆烧熟，剥去皮，砸成黏条为止，将其往裂口处抹，然后用胶布贴上，一次就能痊愈，比任何油脂效果都好。

长期肌肉注射，易引起红肿热痛和局部硬结，不及时处理，会脓肿。如用土豆薄片外敷，可除去局部硬结。具体方法：用热水清洗患部后将土豆片敷上，用胶布贴上，24小时硬结便会软化，连续用3-4天，整个硬结消失，无不良反应。