最近在河南郑州，挂儿科专家黄甡门诊号的家长很头痛，一早8点多赶到，发现当天的号已经挂不上了。而最近不少孩子出现了类似的病症，如发烧、咳嗽甚至扁桃体发炎，著名儿科专家黄甡教授一看：孩子“吃住”了。
关于孩子饮食这个话题，
专家
孩子的病是吃出来的
黄甡教授给孩子看病时，经常会说，孩子的病是吃出来的。
黄甡教授的徒弟何松山老师进行了诠释，他说，孩子大部分的病都跟吃有关。现在生活条件好了，每天都是鱼啊肉啊，孩子脾胃功能差，没有完全发育好，吃下去根本不能消化，别说吸收了。
还有的家庭，孩子不是一个人带，更不好把握量，你也喂我也喂，孩子就吃吃吃，最后胃受不了，积食化火，就发烧、咳嗽，甚至扁桃体发炎。
治疗脾胃病，一方面重在日常食疗调养，脾胃虚弱的孩子，一定不要吃不容易消化的食物。特别注意：不能以肉、奶、蛋为主；饮食要清淡，多吃面食、蔬菜，肉蛋类的尝尝就行。
另一方面要仔细观察，早发现早治疗，因为发现早，症状轻好治疗，一旦拖的时间长了，积滞加重，发烧、吐了就难治了。
食积即“积食”，都有些什么症状？家长们要知道，只要符合以下症状的两三项，就要提高警惕了。
提醒
出现这些症状要当心
1. 掌握体温
每天小孩睡觉后要摸摸他的胸口和腹部是不是比其他地方热。如果是，就要小心了，因为食积发烧和感冒发烧不同，一般都是胸口先热起来，这时候量量体温，通常是36.8摄氏度或者37摄氏度。估计再有两天，就会发烧了。
再者就是胸口、手心、脚心温度比较高，这在中医上叫五心烦热，也是内积化热的症状。
2. 看大便
每天观察小孩的大便，是稀还是稠，色是不是和前一天的不同，有没有增多次数。
如果正常一天一次，忽然三次，这也是前兆，不采取措施，第二天估计就要拉肚子。正常的大便是香蕉条样的，忽然发绿，或者不成形，或者有块状的，都不正常。
3. 看舌苔
每天观察舌苔，如果舌苔忽然变厚，或者一块红一块白，还有黄苔，也是脾胃出问题了。
4. 看鼻梁
看孩子的鼻梁，是不是有青筋，如果平时没有，忽然出现，那离食积也很近了。
5. 看下眼皮
如果下眼皮忽然肿胀、发青，那也是脾胃出问题了，食积了。
6. 看食欲
忽然食欲不太好，或不吃，或者挑食。
7. 看眼睛
那两天眼睛没精神，像睁不开一样，有一小部分是单眼皮忽然变成双眼皮。
8. 看睫毛
正常的睫毛是一根一根微翘， 那两天睫毛几根几根地黏在一起，就是要食积了。
9. 看睡眠
如果孩子平常睡眠都很好，忽然夜里翻来翻去，一会儿一醒，也要注意，中医有句话叫胃不和而卧不宁。
10. 看呕吐症状
吃点东西就吐，这已经严重了，胃主升清，脾主肃降，现在不降反升。
11. 咳嗽
脾为生痰之源，肺为贮痰之器。积食过久，脾胃虚弱，日久就容易生痰，导致咳嗽不止。
12. 闻口气
孩子忽然口气很重，食积了。
13. 腹胀
没吃什么东西，肚子也很胀，也是食积了。
14. 反复呼吸道感染、扁桃体发炎
食积时易“化火”，而火的特性是向上的，所以就会上攻到扁桃体，小孩子就容易反复扁桃体发炎、呼吸道感染。
建议
孩子积食了 可以这么办
在孩子症状轻微时，家长马上加以食疗、推拿等，一般不会再发展，很快就好了。
比如口气重、食欲不好、舌苔厚、偶尔咳嗽的话，一般煮点白萝卜米粥就可以了。吃点陈皮小米粥，葱白、白萝卜煮水，山楂煮水也可以。
当然可以吃点消食片，但消食片不能常吃，因为身体也有惰性，天天有人帮助消化，时间长了其就不想工作了。
如果发现有睡不安宁、腹胀、有时想吐的症状，大家可以用鸡内金给孩子烙点焦馍吃。
和面时放上鸡内金、芝麻，烙成焦馍，鸡内金别放太多，放多了苦，孩子不爱吃。
如果已经有发烧、呕吐的症状，建议及时就诊。
支招
这三条经验 一定要记牢
经验一
没有内伤饮食 不得外感风寒
怎样才算是“内伤饮食”呢?
内部不安定(脾胃受损)，敌人(外邪)就会乘虚而入，内外受敌，孩子们就生病了，一次两次问题不会太大，但军队(脾胃功能)经常被打败(消化不良)，孩子们就会长期处于生病状态。
我们打完仗，都讲究休养生息，而不是盲目补充兵力(各种营养)。
对于脾胃而言，米面(弱小)、果蔬(中等)、肉蛋(强大)等各种对手，要先挑容易打败的进行，一步一步地消灭、吸收，强壮自己。所以，孩子们饮食要以“米面果蔬为主，鱼虾肉蛋为辅”，高蛋白高营养的东西要适当摄入，保证每日所需，才能健康少生病。
经验二
要想身体好 夜里不吃饱
很多家长反映，孩子晚上蹬被子、不停翻动、趴着睡，这都是有原因的。
主要是孩子吃多了，胃是悬空的，跟大人吃饱是一样的，悬空时胃难受，趴着睡时，胃可以贴在肚皮上，舒服点。
可是孩子是用肚子控制呼吸功能，他睡一会儿呼吸不畅，就会翻过来，胃又悬空难受，又翻过去，导致孩子不断翻动，像翻烧饼一样。
黄甡教授还有一句话是，吃饱睡，磨牙流口水。晚上流的口水，基本上是胃酸混合物，这些东西腐蚀牙齿特别厉害，包括牙床，造成孩子龋齿高发。
经验三
不能一味给孩子补
对待孩子的胃，就像是向水杯中倒水，八分满就够了，胃是不断蠕动的，太满肯定会溢出来。
另外，孩子的胃就像是打面机工作一样，奶粉、母乳、米面蔬菜进去了，需要吸收营养，打成面出来，一旦往打面机填的东西多了，机器就会被卡住，不能运转，只能从上面或下面掏出来。孩子的肠胃不运转，会吐或者拉出来，这就是说，饮食伤胃则为呕吐，饮食伤脾则为泄泻。
大人们千万不要认为吃进去就是好的，只有把营养吸收了才是自己的。
要得小儿安，三分饥和寒。家长要针对每个孩子的体质进行喂养，不能一味给孩子补。