“管住嘴，迈开腿”，被很多人认为是保持身体健康，减少高血压、糖尿病以及高血脂症等慢性病的保健“良药”，也是减肥的必由之路。在维持每日必须营养需求的前提下，控制能量的摄入，增加多余能量的消耗，的确是减肥的基本原理。
但是这个基本原理并不是“管住嘴，迈开腿”那么简单，能量的摄入与消耗还与其他一些重要因素有关。如果想提高减肥的成功率，不妨了解一下还有哪些影响能量代谢的因素：
大多数坐办公室的朋友，您的工作习惯可能不利于您的减肥。“朝九晚五”的工作习惯，容易使人久坐，这些人产生腹部肥胖和胰岛素抵抗的几率会很高，从而引起代谢紊乱和增加体重；经常加班或者夜班，会加餐或者多吃零食来补充体力，一定程度上增加了每日摄入的能量；外出就餐或者参加商务宴会，食物中的能量往往比在家就餐时的高很多，使人更容易发胖。
压抑、沮丧的情绪会使大脑减少5-羟色胺等神经递质的分泌，使人变得贪吃，特别是那些碳水化合物和高脂质食物。因为这些食物能够促进人体分泌5-羟色胺，让人高兴起来。这就是某些人情绪不高，就会暴饮暴食的原因。
睡眠时间会影响人体内瘦素和脑肠肽的分泌，瘦素与脑肠肽都能调节人体的能量代谢以及食欲。有研究显示，如果让受试者连续2天只睡4小时，瘦素水平会下降18%，脑肠肽水平会提高22%。而相比之下，连续3天节食30%，瘦素水平仅下降12%。可以看出，严重睡眠不足会增加不必要的能量摄入，导致肥胖。
酒精是能量很高的物质，还能刺激体内各类代谢酶的活性，导致甘油三脂增多，增加脂肪的转化，减少能量的消耗，还容易导致酒精性脂肪肝的发生。啤酒还能刺激消化液的分泌增加，帮助消化并刺激食欲，增加能量的摄入。
(转自：自我药疗)