文苑│微信朋友圈:食品安全重灾区

来源: 食品医药产业促进会/CECA2016


日前,清华大学健康传播研究所副所长苏婧说,微信朋友圈已成为谣言传播的重灾区,微信小视频、微信公众号文章、微信短消息等是谣言传播的主要形式。有的食品安全谣言常借助视频为载体进行传播,缺乏时间、地点、人物等基本要素,有的食品安全谣言利用民众恐惧诉求和道德绑架,强调后果严重,在传播时多利用煽动色彩浓的词汇,如“紧急”“震惊”等,冲击力较强。


一般来讲:有文字表达能力的人,微信朋友圈是桌上的烟缸;没有文字表达能力的人,微信朋友圈是地上的痰盂。名人的微信朋友圈不在烟缸和痰盂的范畴,因为他们总想引导社会大众,并为此镶了金边,属于镶了金边的烟缸和痰盂。但不管他是什么人,若不为百姓说真话,不为百姓办实事,还谣言惑众、扰乱视听,那即便镶了金边,烟缸还是烟缸,痰盂还是痰盂!  

不过,若仔细客观地分析一下,说这些朋友圈都是有意为之似乎也不公平,但若说他们是为了猎奇心理或引人注目而起哄架秧子,从而无意间成了食品安全的搅局者似乎也并不为过。因为事实证明,这些微信朋友圈正在践行着传播学中一个著名的谣言公式:谣言=事件的重要性×事件的模糊性。这个公式告诉我们,谣言的产生和事件的重要性与模糊性成正比关系,事件越重要而且越模糊,谣言产生的效应也就越大。民以食为天,苍天在上,此乃是“天”大的事(重要性);而食品安全知识的普及目前还相对滞后(模糊性),热衷于在朋友圈发耸人听闻的食品安全谣言发布和传播者,为了各种目的,正是利用了这两“性”,在食品安全领域里兴风作浪,唯恐天下不乱。由此可见,要想终止谣言的形成和传播,最有效的手段就是权威部门及时披露事件的真相,正所谓“谣言止于真相”; 因此,政府主管部门和权威媒体应在进一步深化信息公开的基础上,加强信息公开平台建设。与之同时,“谣言还须止于智者”,即切实加强食品安全科普工作。这方面官方主流媒体自然责无旁贷,而作为朋友圈的每一位参与者也同样有其社会责任,鉴于这些发布者与其朋友们,其本身大多不是食品安全与科学方面的专业人士,所以在发布和转发之前,不妨先请教一下食品业内人士或干脆闭嘴就好。


(文/石耀天)


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