今日白露:露从今夜白,月是故乡明!

来源: 德胜门中医院/dsmyy-120

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“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”白露是24节气中第15个节气,因天气转凉,清晨时分地面和叶子上有许多露珠而得名。

继立秋、处暑之后,白露一般被人们认为是秋天的第三个节气。此时的北方,秋高气爽、晚霞迷人,而苏杭一带的丹桂飘香、晚稻扬花,都最适合晒朋友圈了。这真是一个美好的节气。

从气象学上来说,白露期间,华南地区的平均气温比处暑要低3摄氏度左右,大部分地区的5天平均气温会降至22摄氏度以下;按照气象学划分四季的标准,这时才正式进入秋季。

从这个时候起,人们会明显感到炎热的夏天已过。此时的早晚,玉露生凉,空气中的水汽在夜里容易受冷凝结为露,为一花一草、一石一木点缀上晶莹剔透的装饰。白露过后,冷空气逐渐南下,天气转凉,昼夜温差可达10摄氏度以上,也是全年昼夜温差最大的一个节气。


三候


 

白露




白露 · 三候




白露分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞”

一候鸿雁来:鸿为大,雁为小,农历八月自北而南来避寒。

二候玄鸟归 :玄鸟既是燕子。燕子春分时从北方飞来,秋分将至,凉风习习,露重枝湿,它们就该走了。燕乃北方之鸟,故曰归。

三候群鸟养羞:羞,就是美食。例如,将早餐称为“晨羞”,很雅。后来才将此“羞”改为彼“馐”。故,“养羞”是指诸鸟感知到秋天的肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。


养生


 

白露



中医把四季当中出现的气候变化称为"风寒暑湿燥火",秋季的气候变化便是"燥"。

此时宜顺应天地规律,收心敛气。若有秋燥症状出现也不必着急烦躁,可适当食用如蜂蜜、百合、莲藕、山药、梨等柔润食品,以益胃生津,养肺润燥。


秋吃早粥,减苦增辛

白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。

白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。可多吃含维生素的水果蔬菜。此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃,也不宜进食太饱。

白露身勿露,露了冻泻肚

中医提醒,白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

补肾气

白露节气,北方地区天气温差大,要开始注意补肾气,坚持晚上用热水泡脚,水要没过脚裸,泡到身体微微出汗,泡脚时候可以搓搓耳朵和腰部,中医认为肾开窍于耳,腰为肾之府,肾以温为补,常搓以养肾。

保阳气

秋冻应该讲究适度,俗语说:白露不露身!早晚温差大,容易诱发伤风感冒,或导致旧病复发,白露过后不能再像夏天一样赤膊露身了。

润肺气

白露时节燥令当行,燥气容易耗伤人体津液,导致口咽干苦、大便干结、皮肤干裂上火症状,可多饮水,适当地多服用一些含维生素的视频或中药食疗,西洋参、沙参、百合、杏仁、川贝等对缓解气候干燥有良好的作用。

补肾气

白露节气,北方地区天气温差大,要开始注意补肾气,坚持晚上用热水泡脚,水要没过脚裸,泡到身体微微出汗,泡脚时候可以搓搓耳朵和腰部,中医认为肾开窍于耳,腰为肾之府,肾以温为补,常搓以养肾。

护肠胃

立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,容易出现倦怠、无力、食欲不振等症状,可以适当进补,但并非随意进步,在进步的同时不要忽略了季节性的易发病,如秋天好发的过敏性鼻炎,气管炎、哮喘等,过敏体制的人要少吃海鲜、羊肉等,以防诱发疾病。


养生


 

白露

1

补而不燥

西洋参

       西洋参除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足,口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,是进补强身的上佳之选。

西洋参常用的做法-- 炖汤

  做汤时每次放入西洋参片约5至10g,共煮即可。

  西洋参鸡汤能补虚扶正、抗衰老、具有气血双补、固脱生津、安神之效,同时起到滋阴润燥的作用。

  服用西洋参24小时内,避免吃萝卜、辛辣食物,以免影响西洋参的药效。

2

益胃生津

铁皮枫斗

铁皮枫斗性属清润,清中有补,补中有清,故最宜于虚而有热者。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。被誉为“救命仙草”和药界的“大熊猫”。

虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者忌服铁皮枫斗。

西洋参枫斗茶    

  西洋参可提高机体的抗病能力。枫斗能养胃阴、生津,二味配伍为食疗茶饮,具有明显的滋阴养胃,生津止咳功效,对胃阴虚热型并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果。


  最佳方法是加清水若干,大火煮沸,再小火煮2小时,连渣食用。

3

 滋阴润肺  

银耳

    银耳属于真菌类,有“菌中之冠”的美称。银耳既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。是可以长期服用的良好润肤食品,同时也是一种含粗纤维的减肥食品

  银耳莲子羹


原料:莲子50克, 银耳30克,冰糖100克。

    口感浓甜润滑,美味可口。有润肺养胃、美容养颜的功能。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
4

  化痰止咳

川贝母

    川贝母多用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血

    痰多症状不适宜用川贝母。

    川贝母、冰糖炖雪梨


  把雪梨清洗干净,从雪梨顶部约三分之一处切开,挖去雪梨心,在挖空的雪梨内填入川贝粉、冰糖,盖上雪梨顶,插上牙签固定,放入炖盅内,隔水炖40分钟,取出待温,去掉牙签即可食用。

      可以有效缓解不适症状,口感甜蜜清香,丝毫没有难闻的药味,老少皆宜。川贝母购买时提醒药师帮助研磨成粉。

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