据数据研究部数据统计，2017年9月7日中国主要家禽产品价格互有涨跌。其中鸡蛋价格继续普涨；淘汰蛋毛鸡价格稳定；白羽肉毛鸡价格延续小幅走弱，肉鸡苗价格小幅下探。
鸡蛋市场：今日蛋价稳中有涨，销区到货减少，销售有所加快，但鸡蛋均价创年内新高，蛋价涨幅有限，再加之进入秋季，北方蛋鸡生产将率先进入产蛋高峰期，鸡蛋供应量将逐渐增加。预计鸡蛋价格短期或以高位震荡为主。今日主产区山东鸡蛋均价9.11元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤；河北鸡蛋均价8.97元/公斤，较昨日持稳；主销区广东鸡蛋均价9.40元/公斤，较昨日上持稳；北京鸡蛋均价9.37元/公斤，较昨日持稳。
淘汰蛋毛鸡市场：中秋节备货结束，贸易商对鸡蛋后市看跌心理渐起，局地大鸡群有出淘现象，但由于蛋毛鸡替代产品行情走弱，将不利于蛋毛鸡的走货，短期来看淘汰蛋毛鸡价格以窄幅波动为主；中长期来看，蛋鸡生产逐渐进入高峰期，鸡蛋供应逐步改善，蛋鸡淘汰现象或有增加，届时淘汰蛋毛鸡价格下滑几率大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价11.4元/公斤，较昨日持稳，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.4元/公斤；较昨日持稳；河南地区淘汰蛋毛鸡均价11.6元/公斤，较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡窄幅震荡偏弱调整，近期白羽肉毛鸡价格连续走跌。鸡肉产品销售终端市场接受仍不佳，贸易商多在消耗前期积累的库存，屠宰场走货量下降，纷纷下调毛鸡价格；进入九月，节日逐渐临近，今年中秋、国庆双节重合，与往年相比，理论上不利于毛鸡的节日消费。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.29元/公斤，较昨日下跌0.17元/公斤；辽宁地区白羽肉毛鸡均价7.64元/公斤，较昨日下跌0.37元/公斤。
白羽肉鸡苗市场：今日苗价普遍下跌，毛鸡价格连续下跌，市场恐慌情绪渐起，养殖户补栏积极性较缓，近期鸡苗集中需求出现阶段性下降，预计近后期鸡苗行情震荡调整偏弱运行。今日山东白羽肉鸡苗均价1.68元/羽，较昨日下跌0.68元/羽；河南地区白羽肉鸡苗均价1.57元/羽，较昨日上涨0.20元/羽。（来源：中国饲料行业信息网）
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