中医认为:脾胃为“气血生化之源”,共同承担着化生气血的重任,是后天之本。李东垣在《脾胃论·脾胃盛衰论》中说:“百病皆由脾胃衰而生也。”人们所进食的食物必须由脾胃共同工作才能转化为气血能量。如果脾胃不好,气血能量不能很好地转化,那么人体各个机能也会随之下降。
养脾胃,中医建议这样做
叩齿
叩齿是指将门齿相对,轻轻做上下有节奏的叩击。叩齿能健脾胃,一是因为叩齿能健齿,齿健,则食物易被嚼细,胃负减轻,从而养胃;二是叩齿催生唾液,唾液能维持口腔的清洁,帮助浸湿、软化食物以利吞咽,其中含有淀粉酶,对食物有消化作用。
咽津
所谓“津”,就是口腔活动后所产生的唾液。我国传统医学认为唾液能滋养五脏六腑,现代医学研究证明,唾液中含有免疫球蛋白、氨基酸、各种酶和维生素等,这些物质能参与机体新陈代谢和生长发育,增强免疫机能。
按摩腹部
方法一:双手叠加,以肚脐为中心按顺时针、逆时针方向摩揉腹部各10遍。
方法二:双手叠加,以一手掌心放在肚脐,微微颤动腹部1~3分钟,频率为每分钟120~180次。
养护脾胃是防病、保健的根本,在一年中的每一个季节,都要把养脾胃放在首位。那么,养脾胃该吃什么好?
山药
山药是人类食用最早的植物之一,《本草纲目》中指出山药有补中益气,强筋健脾等滋补功效。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,质地细腻,且带粘性,日常食用可健脾益胃、助消化。
小米
《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”它含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,有较高的营养价值,而且富含维生素B1、B2,具有防治消化不良的功效,还能防治口角生疮。
红枣
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。
芡实
芡实中含有丰富的维生素B12,维生素B12能预防贫血,维护神经系统健康,帮我们消除烦躁。芡实是益肾固精的良药,常吃芡实可以健脾胃、除湿止带。
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