【医普】只是一周不吃早餐,身体就变成了这样!

来源: 平和县人民医院/phxrmyy


早|餐
B r e a k f a s t

  我们总说不吃早餐不好,但不吃早餐,究竟会让身体发生什么变化?  


  妮科尔克兰西一直都坚持吃早饭,但她为自己设计了一个小实验:不吃早餐一周,身体会发生什么变化?




一周不吃早餐,会发生什么?

饿



不吃早餐,说“饿”太过于轻描淡写,准确地说是“饿死了”,肚子咕咕叫不停。



暴躁



头很痛,脾气开始暴躁并特别不耐烦。



没效率



没有早餐为身体加油,神情恍惚,工作和生活效率也变低。忘记本该去参加的一个会议,花20分钟找一个文件,开车回家时错过了两次高速公路出口。



没力气锻炼



感觉身体被拖着,晨练跑不了那么长时间了。另外几天本打算去快走,但最终由于能量不足,不得不放慢速度,悠闲地漫步。



吃得更多了



蔬菜和植物蛋白沙拉,是典型的营养午餐。然而当午餐来临,由于太累太饿,我对这些根本没有兴趣。开始偏爱能量比较高的食物,如额外的奶酪,下午还要吃一些坚果、饼干、甜面包、巧克力。



甚至影响了睡眠



只能喝点咖啡来保证一下午的状态,或许是由于喝太多咖啡,导致晚上睡不着。

最终在这段时间里,我也并没有因为不吃早餐而变瘦。


【结论】通过为期一周的实验,我认为早餐还是要吃,只有吃了早餐,整个人的状态才会好。





不吃早饭或惹7种病!




01

糖尿病



  一项研究对29206名没有糖尿病的男性跟踪调查16年,发现和每天规律吃三餐的人相比,不吃早餐的男性糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能的致病因素,这种风险也会升高16%



02

肥胖



  一项对3598人跟踪调查18年的研究发现,每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上早餐的人相比,平均体重要高1.9kg。每天规律吃早餐,腹部肥胖的危险会下降22%,代谢综合征风险下降18%。



03

胃炎



  不吃早餐会影响胃酸分泌、胆汁排出,减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。长此以往还会导致身体抵抗力下降,易患感冒等。



04

胆结石



 不吃早餐会使空腹的胆汁分泌减少,使胆汁中的胆固醇升高,饱后就会在胆囊内沉积结晶,产生结石。



05

脑袋变笨



  新加坡《联合早报》刊登的一项研究,调查了亚洲6个国家和地区的家庭,内容包括孩子是否吃早饭,他们大脑发育状况和学习成绩,结果发现,不吃早饭的学生,除了注意力比较差之外,反应也慢



06

心脏病



  因为经常不吃早餐的人容易肥胖,腹部脂肪堆积、胆固醇升高。这些都是心脏病的诱因。



07

口臭



  《国际口腔卫生杂志》刊登的一篇文章称,不吃早餐使得口臭的风险增加一倍。因为唾液有清洁口腔功能,而一夜睡眠后,唾液分泌减少,吃早饭可刺激唾液分泌。



早餐该吃什么?


一顿及格的早餐要尽量做到每天早上吃三类食物↓↓


1

第一大类 

富含淀粉类的食物,就是主食,如面包、粥、面条、包子、煎饼等,也可是土豆和红薯之类。

2

第二大类 

富含优质蛋白质的食物,以牛奶为主,如牛奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉等。

3

第三大类 

富含纤维、维生素C和矿物质的食物,包括各种少油的蔬菜水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。





【提示】吃早饭前最好先喝一杯温水,补充一夜流失的水分,稀释血液粘稠度,还可以清理肠道,但不要一下子喝太多。