文 | 药师帮
根茎类中药:
指入药部分是根茎或带有少量根部或肉质鳞叶的地下茎类药材。
根茎类:
一类变态茎,为地下茎的总称,包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。
根状茎:
形状不一,有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。
鳞茎:
呈扁平血状,节间极短,称鳞茎盘,上面有肉质肥厚的鳞叶,如百合、川贝母等。
块茎:
常呈不规则块状或类球形,如天麻、半夏等。
蕨类植物的根茎:
表面常有鳞片或鳞毛,有的根茎上密布叶柄残基。
双子叶植物根茎:
外常有的木栓层;横切面有放射状结构,木部尤为明显;中央有明显的髓部;形成层环明显。
单子叶植物根茎:
外表无木栓层或仅具较薄的栓化组织;横切面不呈放射状结构,皮层及中柱均有维管束小点散布;无髓部;通常可见内皮层环纹。
注意:
根茎断面组织中有无分泌组织散布,如川芎、白术的油点等。还应注意少数双子叶植物根茎的异常结构,如大黄的“星点”等。
茎木类中药
性状鉴定:
需注意形状、大小、粗细、颜色、表面特征、质地、折断面、及气、味。如是带叶的茎枝,其叶则按叶类中药的要求进行观察。
皮类中药
皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥的方法不同,形成了外表形态上的变化特征,在鉴定时,要仔细观察,正确运用术语十分重要。
叶类中药
药用部位为完整而已长成的干燥叶,这类中药称叶类中药。一般为单叶,如枇杷叶;少数用复叶的小叶,如番泻叶;有时尚带有部分嫩枝,如侧柏叶等。
鉴定方法:
首先选择具有代表性的样品来其观察颜色和状态(完整还是破碎,单叶还是复叶,有无茎枝或叶轴,平坦还是皱缩)。观察时,需将其浸泡在水中,使其湿润并展开后观察。注意叶片形状、长度、宽度等。
花类中药
完整已开放:
洋金花、红花
完整未开放:
丁香、金银花
药用花序采收未开放的:
款冬花
药用花序采收开放的:
菊花、旋复花
夏枯草实际上采收的是带花的果穗。
药用仅为花的一部分:
西红花系柱头,莲须系雄蕊。玉米须系花柱,松花粉、蒲黄等则为花粉粒等。
性状鉴定:
常见的花类中药有圆锥状、棒状、团簇状、丝状、粉末状等;颜色一般较新鲜时稍暗淡,气味也较新鲜时淡。
果实及种子类中药
果实类中药:
注意是完整的果实还是果实的某一部分。表面大多干缩而有皱纹。
乌梅:
肉质果尤为明显
栀子:
果皮表面常稍有光泽
蔓荆子:
具毛茸
陈皮、吴茱萸:
可见凹下的油点
茴香、蛇床子:
具有隆起的肋线
使君子:
具有纵直棱角
种子类中药:
大多是完整的成熟种子。大多呈圆球形、类圆球形或扁圆球形,少数呈线形、纺锤形或心形。表面各种纹理。
全草类中药
药用部位为草本植物全体:
紫花地丁、蒲公英
药用部位为地上部分:
益母草
药用部分为地上茎:
肉苁蓉
药用部位为草质茎:
麻黄
性状鉴定
根据所有器官(根、茎、叶、花、果实、种子等)进行综合分析和判断。以及注意原植物的特征(颜色、表面特征、大小等)。
藻、菌、地衣类中药
藻类中药:
与中药关系密切的藻类主要在褐藻门、红藻门,少数在绿藻门。
绿藻
多在淡水,极少数在海水中。植物体蓝绿色。
红藻
大多生长在海水中。植物体多数呈红色至紫色。
褐藻
是藻类中比较高级的一大类群,绝大多数生活在海水中。植物体呈褐色。
菌类中药:
常见的名词术语有菌丝、菌丝体、疏丝组织、拟薄壁组织、菌核、子实体、子座等。
地衣类中药:
是藻类和真菌共生的复合体。含特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌类、地衣淀粉等成分。
树脂类中药
性状鉴定:
除了形状、大小、表面、颜色、质地、断面、气味、水试、火试等当面来鉴定,商品树脂类中药有时混有杂质,如树皮、泥土、砂石以及色素等,还需要对其品质优良和纯度做物理的、化学的测定,如在一定溶剂中的溶解度、浸出物以及树脂的灰分、酸值、皂化值、碘值、醇不溶物等。
其中酸值对于树脂的真伪和掺假具有一定的鉴定意义,但同一种树脂,其理化常数也可能因样品的纯度不同而有差异。
对树脂质量的控制,还应对其有效成分或有效部位,如挥发油、总香脂酸、树脂等进行含量测定。
其他类中药
主要包括
植物的某一或某些部分直接或间接的加工品,如儿茶、芦荟、青黛等;
蕨类植物的成熟孢子,如海金沙等;
某些植物体上的虫瘿,如五倍子,没食子等。
动物类中药
常用动物类中药的药用部分有所不同,首先可以根此分类,进行分类记忆。而性状鉴定是最常见的方法,因为动物类中药具有不同于其他类别中药的特殊性,可以观察其专属性特征,如形状、表面特征、颜色、质地、特殊的气、味等。
手试法:
毛壳麝香手捏有弹性;麝香仁以水润湿,手搓能成团,轻揉即散,不应沾手、染手、顶指或结块。
水试法:
熊胆仁投于水杯中,即在水面旋转并呈现黄线下降而不扩散;牛黄水液可使指甲染黄,习称“挂甲”;
火试法:
麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧,初则迸裂,随即熔化膨胀气泡,浓香四溢,灰化后呈白色灰烬,无毛、肉焦臭,无火焰或火星;马宝粉末置于锡箔纸上加热,其粉末聚集,并发出马尿臭等。
矿物类中药
鉴别方法:
可通过形状、大小、颜色、质地、气味、硬度、相对密度、条痕色、透明度、光泽、解理、断口、有无磁性等进行鉴别。
1.矿物类中药的形状常与其内部的构造有关:
方块状:自然铜
类球形:蛇含石
片状:红粉、青礞石、云母石
斜方柱形:方解石
针状或毛发状集合体:天然硝石
不规则块状:磁石、海浮石、硫磺
2.矿物均有固定的条痕色:
樱红色或棕红色:赭石
浅橘红色:雄黄
黑色:磁石
白色:芒硝、紫石英、硝石
无色:胆矾
3.矿物的硬度各不相同:
1~2级:硫磺
2级:硝石
2.5级:胆矾
3级:方解石
5级:炉甘石
5.5~6级:赭石
6~7级:磁石
4.具有磁性:磁石
雄黄:
自然铜:
赭石:
炉甘石:
滑石:
芒硝:
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