哈哈酱最近听到一则关于猪的笑话:
听说喝骨头汤能补钙……
猪都笑了,
猪说:我才三、四个月就被迫出栏了,
我比你还缺钙!
你吃我,你能补啥?激素抗生素呗!……
很犀利又很讽刺........
关于抗生素的话题,屡屡见报。但哈哈酱从没意识到原来这个问题已经这么严重:大多数肉类都含有抗生素!
对于无肉不欢的哈哈酱而言,这个消息真是噩耗!
再想想那些为了孩子健康主张荤素搭配的粑粑麻麻们,孩子吃的每顿肉都是在吃抗生素啊!
上海复旦大学公共卫生学院公布一份有关“江浙沪儿童普遍暴露于多种抗生素”的研究报告:
这项研究历经1年,对江浙沪1000多名8到11岁在校儿童的尿液监测证实,该地儿童普遍暴露于多种抗生素,背负沉重的抗生素负担。
↓↓↓CCTV报道儿童体内抗生素 约8分钟
重点图片:
关于抗生素8月份有一条新闻:
国际快餐界巨头麦当劳
宣布
将停用含HPCIA抗生素鸡
中国
却没有出现在这项禁令的
第一批名单中!
中国还要等到2027年!
有网友惊呼
原来除了吃药
吃肉
也会增加耐药性!
Yes!
你-没-有-看-错!
在兽药界,那些闻所未闻的兽药,阉割的药?绝情的针?含铜铁锌的禁用催肥药?各种抗生素?......
更为可怕的是,使用了这些兽药的动物肉、蛋、鱼、奶等,不断的被端上我们的餐桌,导致抗生素使用过量等危害必然势不可挡地呈现于众!
我们是在吃肉,还是在吃抗生素?!
根据《美国国家科学院院刊》上发表的一项研究,由于全球对肉类食品的需求急剧上升,在猪肉、牛肉和禽肉中的抗生素含量也在急剧飙升。
同样重量的猪肉要比牛肉多使用5倍的抗生素,比鸡肉多使用2倍。
在我国
猪肉是主要的肉类食品
在养殖业中,抗生素最初是用来预防动物疾病的。
在使用过程中,一些饲养者把抗生素的发酵残渣加在饲料中喂猪,并发现用这种饲料比用普通饲料饲喂的仔猪长得更快。
Moore(1946)又发现,在鸡饲料中添加少量链霉素能促进雏鸡的生长发育。
以后许多人又陆续发现金霉素、地霉素等对犊牛、猪和禽等均有促进生长发育和育肥的作用。
在上个世纪60年代前后,有许多抗生素品种相继问世并工业化生产,研究者们几乎对每个新问世的抗生素都作了以促进动物加速生长为目的的饲养试验。
研究结果肯定了多种抗生素具有刺激和加速动物生长的作用。这个消息很快在世界各地传播开来,并引起各国的重视。
至此,抗生素作为畜禽饲料添加剂形成了一股极大的热潮,全世界范围内都开始使用,而且使用量日益增加。
据估计,我国每年抗生素原料生产量约为21万吨,其中有9.7万吨的抗生素用于畜牧养殖业。
随着抗生素在饲料中长期大量使用,细菌耐药性和食品安全问题也引起了全球的普遍关注。
①滥用抗生素使病原菌产生耐药性
细菌可通过三种方式获得耐药性:
一是在细菌繁殖的二分裂阶段通过代与代之间进行传递。
二是通过自发的基因突变产生。
三是从附近其他的细菌细胞上获得耐药性基因。
虽然耐药性因子的传递频率不高,但由于细菌数量大,繁殖快,仍易造成抗菌株的扩散蔓延。
抗生素滥用导致耐药菌株增加,而抗生素饲料添加剂长期大量不合理使用是主要原因。
美国《新闻周刊》报导,仅1992年美国就有13300名患者死于抗生素耐药性的细菌感染。
路透社1999年2月还报道了美国科学家在肉鸡饲料中发现超级细菌,这种肠球菌对目前所有的抗生素具有耐药性,超级细菌的产生给人类疾病的治疗带来极大的困难。
②抗生素在机体内残留,影响人和动物的免疫和治疗效果
当机体摄入大量抗生素后,其跟随血液循环遍布人体多个器官组织中,如淋巴结、肾、肺、骨骼、肝、脾、胸腺等各组织器官,造成动物机体的免疫能力逐渐降低,使慢性疾病增多而且频发。
同时,抗生素还导致抗原质量降低,对疫苗接种产生不良影响,为控制疫病的发生埋下了隐患。
抗生素在治疗人类疾病和畜禽疾病中的效果逐渐变差,为了起到治病效果,抗生素的用量也在不断增大,形成了恶性循环。
③长期超量使用抗生素,还易产生致病菌的交叉感染
使用抗生素,尤其是超量使用,会破坏肠道内的微生态平衡,一方面使胃肠道内对抗生素敏感性强的微生物减少,而敏感性差的菌群趁机大量繁殖,引起微生态失衡。
另一方面体内的微生物被抗生素消灭后,为体外的微生物的侵入繁殖创造了条件,从而易产生致病的交叉感染。
大的环境我们无法改变,只能从自身做起。除了在选购食品时注意外,更重要的是净化我们身体内环境!
促进人体对各种抗生素和毒素的代谢功能!
我们的身体自身就有很强的防护能力,只不过由于各种毒素的侵袭造成细胞排除毒素和吸收营养的能力越来越差。对抗生素等各种毒素的代谢变慢。身体亚健康状态越来越严重。
我们需要做的就是提高细胞代谢能力,促进核心代谢功能,增强细胞活力。细胞对抗生素等有害物质代谢能力加强排出毒素,身体内环境改变,给身体做全面SPA!
哈哈酱总结一下,就是尽量选择绿色食品,再搭配合理运动。简单一句,就是管住嘴,迈开腿!
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