一杯清水就能鉴别真假蜂蜜!赶紧学起来

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天然新鲜的蜂蜜为粘稠的透明或半透明胶状液体,在体内都有润肠通便的作用,在口腔内可以起到灭菌消毒的效果。市面上蜂蜜的品牌众多,其中有部分是以假乱真的,那么我们如何能一眼辨出蜂蜜的真假呢?



一杯清水鉴别真假蜂蜜


方法:先将蜂蜜加入瓶子里,再加入清水(清水和蜂蜜的比例是3:1),然后使劲摇晃瓶子一会,静置观察。纯正的蜂蜜会出现很多细小的泡沫,而且蜂蜜的比例越高产生的泡沫越多。



原因:纯蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖、蛋白质、胶质等,经过强烈摇晃后,这些物质会出现大量泡沫。假蜂蜜掺加了大量糖桨或人工果糖等,成分单一,摇晃后不会产生大量泡沫。


看结晶鉴别真假蜂蜜



有的假蜂蜜会产生沉淀物,但不是结晶,而是析出来的白糖。真蜂蜜的结晶柔软细腻,结晶是很均匀的,用手捏没有沙粒感,并且易化。假蜂蜜的沉淀物粗糙,硌手不融化。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼。



清晨第一杯水可以喝蜂蜜水吗?


每天清晨喝杯蜂蜜水可以有效促进排便排肠毒,还有美容养颜的功效。但是蜂蜜水最好不要空腹喝,人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。此时,空腹喝蜂蜜水,水中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样一来就失去了清晨第一杯水的作用。


因此清晨第一杯水可以先喝温开水,先清理肠胃,早餐时间或者早餐过后再喝一杯蜂蜜水,既能润肠通便、增加营养,还能排毒养颜。



喝蜂蜜水最佳时间是下午3、4点


处于午餐与晚餐之间,这个时候往往也是我们人体能量消耗最多、人觉得最疲劳的时候,身体也已经处于“饥饿”状态了。此时喝一杯温热的蜂蜜水,可以唤醒我们疲惫的大脑,而且还可以补充糖分和能量,让我们更好的进行接下来的工作。


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