从历史价格来看，近日鸡蛋价格仍处于中位偏高水平，每斤鸡蛋净利润大幅盈利。
芝华数据显示，育雏蛋鸡补栏量在8月大幅增长，养殖户补栏意愿强烈，各个规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加。
数据同时显示，8月份开产中鸡龄结构呈现“小蛋占比增加，中蛋大蛋占比减少”的特点。
1、育雏鸡补栏量
根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2017年8月育雏鸡补栏量较7月大幅增加65.9%，同比增加16.19%。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加，5万只-10万只规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加，10万只以上规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加。从分省来看，山东、山西、安徽、河北、黑龙江、湖北、湖南增加，河南减少，辽宁、吉林变化不大。育雏鸡补栏量大幅增加的原因是每斤鸡蛋净利润大幅盈利，刺激养殖户补栏意愿。(附注：育雏鸡指正在育雏阶段的蛋鸡，0个月~2个月之间大小的鸡。)
2、青年鸡存栏量
根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2017年8月青年鸡存栏量较7月减少9.78%。从规模来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户青年鸡存栏量减少，5万只-10万只以上规模蛋鸡养殖户青年鸡存栏量减少，10万只以上规模蛋鸡养殖户青年鸡存栏量减少。从分省来看，河北、辽宁、黑龙江、湖南、吉林、安徽、山西减少，河南、湖北、山东增加。青年鸡存栏量一部分包括养殖户直接购买育雏鸡过1-2个月直接转换过来的青年鸡，一部分包括养殖户直接从育雏场购买的青年鸡。2017年8月份导致青年鸡存栏量减少的原因是前期育雏鸡补栏量大幅减少。(附注：青年鸡指已过育雏阶段，但还没有开产的鸡，2个月~4个月之间大小的鸡)
3、后备鸡存栏量
根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新 2017年8月后备鸡存栏量为2.25亿只，较7月大幅增加17.22%，同比减少9.6%。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户后备鸡存栏量增加，5万只至10万只规模蛋鸡养殖户后备鸡存量减少，10万只以上规模蛋鸡养殖户后备鸡存栏量增加。从分省来看，河北、湖北、黑龙江、湖南、山东、山西、安徽增加，河南减少，辽宁、吉林变化不大。2017年8月份后备鸡增加的原因是育雏鸡补栏量大幅增加。(附注：后备鸡存栏量指所有还未下蛋的蛋鸡，包括育雏鸡和青年鸡的总和。)
4、后备鸡鸡龄变化
2017年8月份后备鸡鸡龄占比为17.95%，相比7月份变动幅度为增加0.59%，其中30-60天鸡龄占比增加明显。2017年8月份开产中鸡龄结构呈现“小蛋占比增加，中蛋大蛋占比减少”的特点。小蛋(120-180天)的鸡龄占比为11.62%，相比7月份变动幅度为增加0.7%，其中120-150占比增加。
文章来源：芝华数据 新牧网