唐朝的诗仙李白，有不少描写饮酒的诗句，“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”出自著名的《将进酒》中，诗中多处用夸张的量词来描写豪迈饮酒。
李白竟因酒而故
而许多人不知道的是，这位大文豪竟是因酒而故，《旧唐书》中写道李白“竟以饮酒过度，醉死于宣城”，简而言之，李白是因急性酒精中毒而亡。
古人好酒，现代人也是不逞多让，近年来急性酒精中毒的患者飞速增加，重庆国瑞中医医院急诊科就接诊了不少酒精中毒的患者。不少饮酒者酒后失言失德伤健康，有研究指出，虽然急性酒精中毒的直接病死率不高，但它常是多种急症的诱发因素，因此急性酒精中毒对健康的危害应予以重视。
什么是急性酒精中毒
急性酒精中毒是指短时间饮用大量酒精或含酒精的饮料后出现的行为和意识异常等一系列中枢神经系统功能紊乱的状态，饮酒者的血及呼出气中酒精含量明显增高。
中毒的严重程度与饮酒量、饮酒速度、酒精浓度相关，但也存在个体差异。严重者会诱发心脑血管意外，也可能出现呕吐后误吸，呼吸衰竭，进而危及生命。
急性酒精中毒如何护理
急性酒精中毒者最好有人陪护，要注意防止呕吐后误吸，平卧位时要注意把饮酒者头部偏向一侧呕吐。可以饮用蜂蜜水或糖水，保证充足的睡眠。
急性酒精中毒尤其伤肝，故酒后首次进餐应以清淡饮食为主，而肝病患者更应避免饮酒。
避免应用的药物
无论何种药物均不能用酒精送服。而服用头孢类抗生素后需避免饮酒，因服药后若饮酒，身体可能会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头痛、头晕，恶心、呕吐、呼吸困难，心动过速，惊厥甚至死亡，医学上称之为“双硫仑样反应”。
能引起这种反应的药物还包括甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、磺胺等。而有些含酒精的食物如酒心巧克力等也应避免与上述药物同服。
下列情况要及时就诊
1、酒后昏迷且有呕吐者。
2、有神经系统症状如无法言语，不能站立，癫痫发作者。
3、呕吐过程中出现呕血者。
4、酒后外伤。
5、有休克的表现如颜色苍白，皮肤湿冷，口唇发紫，触摸不清病人脉搏，血压低于90/60mmHg的饮酒者。
6、饮酒后出现心跳呼吸停止的患者。
古人云“欲防微杜渐，忧在未萌”，重庆国瑞中医医院提醒：应对急性酒精中毒，我们认为正该如此。请珍惜健康。
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