钩藤味甘,性凉,微苦寒,归心经、肝经。有清热定惊,熄风止痉,平肝降压,息风祛痰,开气平逆的功效。不仅善于熄肝风,而且还能清肝火,平肝阳,疏肝郁。现代药理学还证明,钩藤有扩张外周血管、降压、减慢心率的作用。
养生配方推荐
1.钩藤30克,硝石15克,炙甘草0.3克。为末。每日3~4次,每服1.5克左右,根据患儿大小以温开水调服,用于治疗小儿高热惊病,四肢抽搐,神志不清。
2.钩藤60克。水煎服。可在中、晚两次服。连服1周。用于治疗高血压、头痛脑胀、心烦失眠、面红。
3.钩藤、夏枯草、代赭石各30克,龙胆15克,菊花9克。水煎服。每日1剂。用于治疗肝火头痛、眩晕目赤、多怒少寐。
保健注意
1.常用量10~15克,大剂量可用100~150克。
2.煎时要短,长煎无力。
药膳保健
1
海蜇钩藤煲汤
做法:取海蜇250克,嫩钩藤20克,煲汤饮服。海蜇经高温即化成水。每日早晚煲服2 次,对降血压甚佳。
2
葛根钩藤汤
做法:取干葛根30克(鲜葛根100克),钩藤15克。将葛根洗净,切片,加水煎煮30分钟,再将钩藤放入,煎煮15分钟即可。去渣饮汤,加冰糖适量调味。
功效:具有平肝,清热,熄风之效。对肝阳上亢型高血压病有较好疗效。
3
杭菊钩藤决明茶
做法:取杭菊5克,钩藤15克,决明子5克。先将钩藤、决明子加水煎煮5—10分钟,随后放入杭菊,焖盖30分钟,即可调味饮用。
功效:有效缓解高血压引起的头晕目眩、心悸烦躁、口干舌燥等症状。
4
金银花钩藤汤
做法:取金银花6克,钩藤6克,薄荷6克,连翘6克,蝉蜕3克,炒莱菔子5克,甘草2克,加水120毫升,煎至60毫升。分3次服,每日1剂,亦可研细末,每服3~6克,白开水冲服。
功效:适用于小儿风寒感冒,有疏风解表、清热消食的作用。
5
钩藤蜜茶
做法:蜂蜜15公克,钩藤15公克,绿茶茶叶1公克,水600ml。将钩藤洗净沥干水份备用。取一陶锅,将钩藤放入锅中,加入水600ml煮约8分钟。将汤汁过滤至碗中,加入蜂蜜与绿茶茶叶,待茶叶泡展开后即可饮用。
功效:有抗病毒、解热的作用,除了对初期感冒可有舒缓作用外,亦可预防感冒。
6
钧藤粥
做法:钩藤10克,大米100克。将钩藤择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5—10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2—3天。
功效:特别适合心情烦闷、郁郁寡欢、胁肋疼痛的高血压眩晕者。
药用逸事
《红楼梦》第八十四回:薛蟠之妻夏金桂是一豪商之女,父早亡,寡母娇惯养成盗跖性情,视他人为粪土,自尊为菩萨。压薛蟠,摆布其小妾香菱,欺侮宝钗及其婆婆薛姨妈,故薛家无一日安宁。一次她与宝蟾吵架,并将桌椅杯盏尽行打翻,大哭大叫。姨妈忍无可忍道:“你们是怎么着?又这么翻宅乱起来?这还像个人家吗?矮墙浅屋的,难道都不怕笑话吗?”金桂将矛头直指薛姨妈,宝钗帮助说了一句,金桂又将矛头指向宝钗,语言十分难听。
宝钗千金贵体,温柔达礼,见这光景又羞、又气、又疼,又劝慰了一句。谁知金桂更加行蛮,说宝钗“行点儿好罢。别修的像我嫁个糊涂行子,守活寡。那就是活活的现了眼了!”薛姨妈万分气愤地说:“不是我护着自己的女儿,她句句劝你,你句句怄她。你有什么过不去不用寻她,勒死我也是稀松的!”就这样薛姨妈又悲又气,肝气上逆,左肋作痛,并大声叫道“左肋疼痛得很”,且就炕上躺下。吓得宝钗、香菱二人手足无策。宝钗来不及叫大夫,就先叫人买了几钱钩藤,浓浓地煎了一碗,给她母亲吃了,又叫香菱给薛姨妈捶腿揉胸。自己劝说了几句,薛姨妈睡了一觉,肝气也渐渐平复。
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