美国人在2009年拍了一部《食品公司》，荣获华盛顿影评人协会最佳纪录片奖，并向世界呼喊：食品安全已到了不容忽视的地步！
9月29日，首部大型国内科普公益纪录片《食品安全》在广州举行了首播新闻发布会。历时三年，终于要和大家见面了！
该片由广东省食品药品监督管理局联合广东广播电视台出品，是国内首部系统性剖析食品安全的大型科普公益纪录片。
▲ 省食品药品监管局局长、省食安办主任骆文智 致辞
▲ 广东广播电视台副台长 杨卓兴 致辞
广东广播电视台电视副台长杨卓兴出席首映仪式并发表讲话。
▲主创代表、导演王新源讲述幕后故事
▲ 省疾病预防控制中心主任，党委书记，广东省食品安全专家委员会主任委员、教授、《食品安全》纪录片审片专家组组长 张永慧
▲ 启动仪式
作为民众最为关心的食品安全问题，《食品安全》科普纪录片的出现无疑是“对味”的。
骆文智：三年磨一剑，为的就是打造精品。纪录片以岭南地域文化传承为线索，宣传食品安全科普知识，诠释食品安全管理的理念，还原食品安全的科学真相，激发全社会共同参与食品安全治理的潜能和活力。此外，通过运用丰富的视听语言，具有一定的艺术性。
杨卓兴：《食品安全》并没有单单聚焦于具体的食品安全事件上。而是系统介绍了导致食品安全的主要原因、解答了谁对食品安全负责，化解消费者的误解，帮助公众以科学的态度关注食品安全。
敲黑板！
为了满足各位好奇宝宝的欲望
重点（福利）来啦~~
三集精彩片花欣赏
第一集
《有害微生物——看不见的战争》
讲述有害微生物导致食品安全事故的过程，引导观众全面理性认识有害微生物并介绍在日常生活中如何减少有害微生物对食品安全的侵害。
第二集
《食品添加剂——被误读的真相》
介绍食品添加剂的由来以及在食品制作中扮演的重要作用，通过科学实验告诉消费者怎样的添加剂是安全的，帮助观众区分食品添加剂与非法添加物的不同之处，引导公众理性看待食品添加剂。
第三集
《共同捍卫》
重点介绍政府和企业在提高食品安全方面采取的积极做法，以及香港等发达国家和地区的先进经验；对“食品安全零风险”、讨论“食品召回”等话题，提出全世界解决食品安全问题的必由之路——食品安全、共同捍卫。
具体播出信息如下：
1
首播：2017年10月2日-7日（18:00-19:00）
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平台：广东经济科教频道
希望大家看的开心
吃的放心！
来源：广东省食品药品监督管理局