秋季天气干燥, 不少人可能会有口鼻干燥、咽喉干痛、干咳少痰的症状。有人会把它当成感冒,但吃了药也不见效。其实,这是秋季的燥邪在作祟。想要远离秋燥,日常饮食起居就要注意调理,小编为大家推荐一款清肺利咽汤水,助你对抗秋燥!
润肺利咽汤
玉竹、沙参各20克,罗汉果1/8个,陈皮1瓣,猪展350克。将材料洗净,向锅内加入适量清水煮沸,放入上述材料,煮1小时,调味即可。
沙参清肺
沙参是桔梗科多年生草本植物,性甘微寒,有益肺生津、清热养阴、润肺止咳之效,可治疗肺虚燥咳。
沙参分为南沙参和北沙参,南沙参可用于治聊气管炎、百日咳、肺热咳嗽、咯痰黄稠等症;北沙参主要用于清肺热,改善肺部功能。
玉竹养阴
玉竹属滋阴养气补血之品,古人称玉竹平补而润,兼有除风热之功,故能驻颜润肤,祛病延年。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功。
玉竹能滋阴润肺;生津止渴能养胃阴,清胃热,主治燥伤胃阴,口干舌燥,食欲不振,常与麦冬、沙参等品同用。
罗汉果利咽
罗汉果营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症。
陈皮化痰止咳
陈皮有化痰止咳之功效,泡水当茶饮,可以治慢性支气管炎;陈皮味清香可口,有开胃、通气、提神的功效,新鲜的橘皮可以防晕车;陈皮可以增加食物的口感,做菜时加点陈皮,有开胃的作用。
以上各物相配成汤,能润肺利咽,化痰止咳,特别适合秋燥伤肺而至的咽喉不适,咳嗽咳痰,也适合长期吸烟人群。但阳虚体质,即面色苍白、畏寒肢冷的人要少吃。
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