清热解毒之最 | 金银花
先“银”后“金”，花老色黄
《神农本草经》载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”。
芳香化湿之最 | 藿香
据说藿香是药中的包青天，
因为藿香“正气”。
性味辛、微温，入脾、胃、肺经，具有芒香化湿、解暑发表、和中止呕等功效。性温而燥热，既可化在里之湿浊，又可解在表之暑湿，用于暑湿症及湿温症初起，为暑令常用之品。
重镇安神之最 | 朱砂
“诛杀”万邪，小鬼退散！
《神农本草经》：朱砂主治身体五脏百病，养精神、安魂魄、益气明目、杀鬼魅、避恶鬼。
利水渗湿之最 | 茯苓
有人传说它是松树的精髓，
但它其实只是个“抱松树大腿”的
《本草纲目》：茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。
芳香开窍之最 | 麝香
强心剂、兴奋剂，这可是速效药
《本草纲目》：“通诸窍，开经络，透肌骨，解酒毒，消瓜果食积，治中风、中气、中恶、痰厥、积聚症瘕。”“盖麝走窜，能通诸窍之不利，开经络之壅遏，若诸风、诸气、诸血、诸痛，惊痫、症瘕诸病，经络壅闭，孔窍不利者，安得不用为引导以开之通之耶？非不可用也，但不可过耳”。
清热之最 | 石膏
天然石膏晶体，长得和石膏像可不太像
《本草衍义补遗》：“石膏，本阳明经药，阳明主肌肉，其甘也，能缓脾益气，止渴去火，其辛也，能解肌出汗，上行至头，又入手太阴、少阳，而可为三经之主者。研为末，醋研丸如绿豆大，以泻胃火、痰火、食积。”
泻火之最 | 黄连
也被认为是味苦之最…
《本草分经》：大苦大寒。入心泻火，镇肝凉血，燥湿开郁，能消心窍恶血，亦泻脾火。酒炒治上焦火，姜汁炒治中焦火，水炒治下焦火。
降气之最 | 沉香
不知道算不算“最雅”也“最贵”的药…之一
生津之最 | 石斛
漂亮的兰花，养着看看也不错
温痰之最 | 半夏
半夏…就是半夏
于农历五月（夏季的一半）采收
平肝之最 | 羚羊角
赛加羚羊已经是珍惜保护动物了
辛凉之最 | 薄荷
有辛辣、有辛凉
又热又凉的辛到底是个什么味道？
止痛之最 | 元胡
本名“玄胡索”，宋代避真宗讳，改“延胡索”，明始称“元胡索”，简称元胡。
止血之最 | 三七
传原名“山漆”
时珍曰：如漆黏物能合金疮。
补阳之最 | 鹿茸
这是指尚未骨化，“毛还未褪”的角。
补阴之最 | 女贞子
“此木凌冬青翠，有贞守之操”
攻下之最 | 大黄
个大色黄故得名，可惜“黄”字遭商人们嫌弃，旧药商常将其写作“片吉”
凉血之最 | 犀角
犀角杯长有而犀牛不长有
现代尝以水牛角替代
理气之最 | 枳实
生于淮南淮北都是枳…
舒肝之最 | 郁金
能治“气郁证”，色如金（姜黄侧根茎），故名。不是郁金香。
活血之最 | 丹参
药中称“参”者，多有补益作用。
补气之最 | 人参
大补元气，LOGO级中药。
补血之最 | 当归
“服之能使气血各有所归”
补脾之最 | 山药
原名“署预”，先避唐代宗李豫讳，改名“署药”；后避宋英宗赵曙讳，改名“山药”；可怜的孩纸…
消食之最 | 神曲
发酵而成的曲剂
听“小苹果”是木有效的...
清痰之最 | 贝母
川贝炖雪梨，好吃又润肺
退黄之最 | 茵陈
茵陈酒，主治清热燥湿，舒筋活络。
祛风之最 | 独活
“一茎直上，不为风摇。”故曰独活
安神之最 | 枣仁
酸枣仁，野酸枣，滴溜溜圆…
温里之最 | 附子
附生在主根（川乌）之侧，大热，有毒。
发汗之最 | 麻黄
味麻，色黄。初采为绿色，后慢慢变黄。
驱虫之最 | 使君子
传潘州郭使君疗小儿多独用此物
止咳之最 | 杏仁
药用的是苦杏仁，苦，温，有毒。
『本文选自《中国中药杂志》』
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