天气转凉,昼夜温差大,肠胃也易出状况,在“肠胃保卫战”中,该注意哪些食物的“入侵呢?”
寒凉果蔬类 长夏后很多人脾胃较虚弱,在多吃寒凉蔬果,就可能伤及脾胃,如拍黄瓜、糖拌西红柿等凉菜及西瓜等凉性水果应少吃。
生冷海鲜类 海鲜性寒,生食海鲜蛋白质不易消化,食用过多易致肠胃消化能力下降。食用时应佐蘸姜汁、醋等调料,中和海鲜的寒凉。
甜腻多脂类 吃过多肉类会引起肠胃工作紊乱。过食甜食会影响人体免疫力,还会增加肠胃负担,加大龋齿、肥胖的风险。
辛辣刺激类 秋季天气相对干燥,人胃火旺盛,不宜多吃辛辣刺激食物,否则对肠胃犹如“火上浇油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等都属热性,食用后易上火,带来便秘、咽喉肿痛等问题。
油炸烧烤类 油炸烧烤类食物一般高盐高油、很难被肠胃消化吸收,加重了胃肠负担。油炸烘烤过程中产生的致癌物易在胃肠道蓄积,影响肠道健康。