【尚德中药】二十四节气之“寒露”养生关爱

二十四节气中第17个节气：

寒露（10月8日），

是秋季的第五个节气。

秋，五行属金，在脏应肺，主气为燥。“九月节，露气寒冷，将凝结也”。“寒露”节“燥气”依然主令，阳气渐隐，阴气渐生，日照减少，气温更低，露水增多而冷。宜顺时而养，少动多静，护阳藏精，使精气内聚，以润养五脏。

寒露以后进入真正意义上的秋天，合理安排秋季衣食住行尽量与气候变化相适应对于身体健康十分重要。

对于脾胃虚寒、身体抵抗力弱、老人小孩应该及时添加衣被，夜间入睡后要盖好被子，以防止腹部受凉，诱发感冒、腹胀、腹泻等秋季多发疾病。而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者，也容易诱发或加重病情。对于身体强壮的人适当“秋冻”还是有好处的。

常言道：“寒露脚不露”寒露节气前后要特别注重足部的保暖，以防“寒从足生”。养成睡前用热水泡脚的习惯，热水泡脚可预防阳虚调节经络，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，既解乏又利于睡眠。在水中加点中药药材，还可以起到其它的保健作用。

膳食结构上，不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，应在平衡饮食五味的基础上，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。根据个人的具体情况，添些温润缓补的药粥、汤品、肉、蛋、奶等优质蛋白，以增强体质，助“秋收”，备“冬藏”。

选食一些甘酸柔润的应季果蔬（如：芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、牛奶、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、淮山药、糯米、南瓜、冬瓜、蜂蜜等），滋阴润肺，益胃生津以调整节令对人体造成的负面影响。

寒露前后，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。

秋季宜早睡早起，保证睡眠充足。此节气多晴少阴，干燥多风，雾霾渐甚，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗改善居室环境，避免烟尘污染，保持室内空气流通、新鲜。

秋天草枯叶落的肃杀萧瑟秋气容易让人产生凄凉、垂暮之感。因此，要保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心。积极参加一些调整情绪的运动：如登高远眺、结伴郊游、打球钓鱼等，多听些欢快愉悦的轻音乐，以缓秋刑收敛神气。

秋高气爽遍地金黄，到公园湖滨郊野进行秋游，何尝不是另一番动人景象。

温馨小贴士：由于环境气温下降，外周血管循环的变化明显，提醒有高血压、心脑血管类疾病的人群，经常监测血压变化，关注心脏的细微症状，及时咨询医生调治，防患于未然。

寒露节气气温降低、燥气明显。而我们的五脏中肺惧燥，此时呼吸道疾病极易发生：感冒、咽干、咳嗽、咽喉痛等。手臂上有一个通肺经祛肺火要穴，也是秋季养生保健的实用穴位：尺泽穴。用拇指去拨揉这个穴位，就可以起到通肺经、清肺火、缓解上述病症的功效。对于一到秋天身体发干、肺火比较大，或者长期抽烟的朋友们，建议时常拨揉尺泽穴，来清理我们内在的一些肺热。

取此穴位时应正坐、仰掌并微曲肘，将手臂上举，在手臂内侧中央处有粗腱，腱的外侧凹陷处即是此穴（或把肘关节弯曲，会看到夹出一条肘横纹来，在肘横纹的尽头处就是尺泽穴。）

一、枸杞菊花茶

【配料】枸杞果6g 贡菊3g 百合6g 桂圆肉1个

【制法】上四味清水漂洗后，用开水冲泡半小时左右，依据个人口味调入适量蜂蜜或冰糖饮用。

【功效】清肝润燥 补气美容

【适宜】适合所有人群，秋冬季节交替防燥。

二、百合参芪瘦肉汤

【配料】百合30g（鲜者加倍）西洋参5g 黄芪15g（野生者尤佳）猪瘦肉300g 生姜3片

【制法】百合水浸一夜，西洋参、黄芪清水漂洗，猪瘦肉切丁，80°左右的水焯一下，撇去浮沫后捞出，将前三味捞出与焯好的猪瘦肉及生姜一起放在锅中（陶瓷器皿最佳）武火煮沸后改成文火煲两小时左右，依据个人口味调入食盐和香菜即可食用。

【功效】滋阴润燥敛肺气  补气固表防感冒

【适宜】适合暮秋、初冬的所有人群。

三、百合枸杞莲子山药粥

【配料】百合15g（鲜者加倍） 枸杞果20g 莲子15g 淮山药粉10g  红枣10枚 银耳1朵 小米粳米各半适量

【制法】百合冷水浸一夜捞出，枸杞果、莲子冷水浸1小时漂净，红枣洗净掰开去核，银耳发好后切碎，将百合、枸杞果、莲子、红枣同小米粳米一块熬粥，待米快熟时放入银耳和山药粉，并不时搅拌一下避免粘锅，米熟出锅。

【功效】益肺滋肝 健脾补气

【适宜】适合暮秋、初冬的所有人群，补气养颜，提高免疫力。