中国的节日中无不与“吃”有关,吃是最能表达情感的方式之一。过节期间,亲朋好友、兄弟姐妹、同事师生等相约聚会,寒暄叙旧,推杯换盏……很容易比平时多吃上几口饭菜,多喝上几口酒,加上各种零食糕点水果,不知不觉间就超出了肠胃所能接受的范围。
《黄帝内经》载:“饮食自倍,肠胃乃伤。”暴饮暴食、贪嘴贪杯,常常导致所谓“节日病”的发生,出现胸腹胀满、胃脘疼痛等情况,导致饮食积滞、消化不良、腹泻呕吐、急性胃肠炎、口舌生疮、牙龈肿痛等疾病。
不过,出现这些“节日病”可以采用中医消食化积、理气导滞的食疗方法,来缓解症状。今天,康大夫就为大家讲一讲三种常见的节日病,以及如何进行调理。
上火
“鱼生火,肉生痰”,中医认为,鱼虾牛羊肉等甘温滋腻之品,容易助火生痰,再加节日期间煎炸烧烤、糖果糕点、花生瓜子不断,口味多偏于辛辣厚重,如果不注意节制,很容易出现咽喉肿痛、口干鼻干、咳嗽咯血、口舌生疮、大便秘结等“上火”症状。
对策
苦味蔬菜
中医认为,热者寒之,苦味能泻火。可以选择多吃一些绿色蔬菜水果及其他凉性苦味的食物,如芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、苦瓜,水果可选用柚子、梨、猕猴桃等。
凉性茶饮
另外,可以适当饮用一些凉性的茶饮,如绿茶、苦丁、竹叶、菊花、麦冬、决明子等任选一到两种泡水代茶饮。
如果症状比较严重者,可以对症选用一些中成药,常用的有三黄片、黄连上清丸、清火栀麦片等。
消化不良
消化不良是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等。
对策
山楂
《本草纲目》认为,山楂具有化饮食、消肉积的功效,其味酸甘,可以治疗各种饮食积滞,尤其对油腻肉食之积,效果非常明显。食用时可以单独用山楂煎水服用,也可以用新鲜山楂洗净生吃。
炒米茶
中医认为,炒糊米具有消积化积、健脾和胃、祛痰燥湿之功效。具体食用方法为:锅中不放油,放入大米,用中小火干炒,炒至发焦黄。在炒米里倒入开水泡一会儿,当茶喝,每天数次,儿童也可以食用。
饮酒过度
亲朋好友欢聚一堂,常以酒来助兴,虽然小喝怡情,但难免会出现一些饮酒过量的情况。
对策
葛根
《本草纲目》记载:“葛根,性甘、辛平无毒,解诸毒……绿豆解其毒。”当出现醉酒症状时,轻者可以取葛根适量煎水频服,或者饮用一些绿豆汤,起到一定的缓解作用。饮酒前服用亦可。
此外,酸奶、豆浆、清茶、蜂蜜、葡萄、柚子、橙子、梨子、香蕉、葡萄、草莓、苹果、食醋、白菜、芹菜等也有一定程度的解酒之功。
转自:健康安徽