为依法做好食品安全风险快速检测工作，全面落实河南省食品安全风险快速检测工作，按照河南省卫生计生委2017年食品安全风险快速检测工作方案的要求，平顶山市卫生计生监督局积极筹备，联系购买食品安全风险监测快速检测试剂设备，制定详细可行的采样、快速检测、质量控制方案，统筹部署，合理分配快速检测任务与日常执法业务工作等，为保质保量完成工作任务打下良好基础。
根据方案要求，平顶山市卫生计生监督局在9月中旬到舞钢、叶县两个县区涉及农贸市场、超市、百货商场等进行食品样品采集。此次食品安全风险快速检测共涉及8类样品8个项目的检测，其中包括米面制品中的硼砂、烘焙制品中的溴酸钾、乳制品中的硫氰酸钠、腐竹、粉丝产品的吊白块、水发产品中的甲醛、茶叶产品中的重金属铅、白酒中的甲醇、蜂蜜中的蔗糖等。我局于9月30日前完成采样检测及数据汇总整理，为我省制定2017年度食品安全风险监测方案提供数据。