【封面】寒露过后该如何养生,古镇人医献上暖心药膳伴您温暖过冬!

来源: 中山市古镇人民医院/zssgzrmyy


寒露期间季节变化明显,更多的人们开始用"寒"字表达对天气的感受。寒露后,我国南方大部分地区气温继续下降,雨水减少,秋熟作物陆续成熟。秋意渐浓,蝉噤荷残。阳气渐退,阴气渐生,故应保阴藏精为主要目的。


 “金秋之时,燥气当令” 


此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精。如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。


所以寒露时节的饮食调养应以滋阴润肺为宜,少吃辛辣食物。同时注意保暖,加强运动,保持平和心态。



 平肝 


2017年是丁酉年,阳明燥金为主气,寒露处于五之气,厥阴风木为客气。


故今年秋季温病多见,易犯呼吸道及消化道问题,如感冒、哮喘、消化不良,便秘等,秋天没有收藏的意思,反而生长,而肝主木,所以平肝尤为重要。



肝气较旺的人要注意少生气,少参加剧烈活动,多喝一些养肝的汤或者茶饮等,注意睡眠质量,如有不适,可在节气前后来我科进行中医外治疗法的保健干预。



 护心 


家有老人的要重点养护心脑,谨防心脑血管病和呼吸道疾病的发作,这段时间应特别注意预防心脑血管疾病,可多艾灸疗肚脐、命门。


中风、老年慢性呼吸道疾病也严重威胁着老年朋友的生命安全。


寒露的到来,气温逐渐下降,建议中老年应适当推迟晨练时间,清晨3点到早上7点,是老年人心脏的危险期。


医学已经证明,在此时间段老年人易中风、猝死,如果老年人在这个时候进行不恰当的锻炼,特别容易发生意外。


老年人在上午8点到10点锻炼身体最佳,运动量要适当。



 寒露不露脚 


谚语云:“白露不露身,寒露不露脚”,寒露节气一过,昼夜温差加大,特别要做好足部保暖。


“百病从寒起,寒从脚下生”。足部是足三阴与足三阳经所过之处,寒邪易从足部侵入人体,影响人体脏腑功能。



  足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋袜外,还应养成睡前用热水泡脚的习惯。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,改善睡眠,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生。


若体质较复杂者,建议咨询中医师,以求更好地调理保健。




 秋之燥,宜食麻以润燥 


多食养阴润肺食物:如蜂蜜、芝麻、银耳、莲藕、荸荠、百合、番茄、梨、香蕉、核桃等。


少吃辛辣食物,在用姜、辣椒等作为调味品时也要减少其用量。



多食甘淡补脾食物:寒露时宜常食甘淡补脾食物,如山药、大枣、粳米、糯米、鲈鱼、鸭肉、莲子等。


寒露时节人的脾胃尚未完全适应气候的变化,因此不能急于进食肥甘厚味,否则易使脾胃运化失常而生火、生痰、生燥,更伤阴。




 药膳推荐: 


1、清补瘦肉汤



材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮山10克,玉竹5克,芡实5克


做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。


功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水。


2、养颜冬瓜汤



材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁。


做法:加入冬瓜约300-400克,再炖约半小时,早晚各服一碗。


功效:沙参是养阴清肺,益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺,益胃生津、清心除烦。


3、当归炖鸡



材料:当归30克、沙参12克,枸杞子15克,香菇4-6个,母鸡一只,鲜姜3-5片。


做法:母鸡先用热水汆烫以后,再与中药一起炖煮两个小时。


功效:当归是归心、脾、肝经,补血活血,止痛润肠,补血养气,和胃止痛。沙参能够入肺。


(以上药膳可在中医科医生指导下选择服用)



中山市古镇人民医院中医

咨询电话:0760-22323760



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