天气干燥皮肤缺水，多喝这款羹汤

【食材】桃胶80克，银耳1个，无花果4个，黄冰糖300克，清水适量。

【做法】

1、银耳提前1小时泡发、洗净，撕小朵；桃胶最好泡发4小时，去掉黑色杂质，好的桃胶会有杂质，挑出来就行。

2、泡发好的桃胶和银耳放入高压锅内，无花果脯撕成小块放入，加入大半锅清水，放入黄冰糖，盖上高压锅盖煲半小时即可。

桃胶是桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。桃树茂盛时，以刀割树皮，久则有胶溢出，用小刀削取树干上的胶质物，置于阳光下晒干，即为桃胶原料。

桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。它具有药用价值，经过炼制后服用，可和血益气，治下痢，止痛。用桃胶熬粥喝有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的作用。

五脏中的肺对应五色中“白色”，因此吃白色食物可以滋阴润燥，初秋补肺吃银耳再适合不过了。银耳含有特殊的胶质，常吃可以补充我们皮肤流失的胶质，让皮肤保水度增加。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

中医认为，无花果性平，味甘，能够健胃清肠，清热生津，消肿解毒，可以用来治疗肠胃炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛、消化不良等疾病。

秋季天气干燥，皮肤、嘴唇、咽喉干燥，燥热之气侵犯肺部可引起咳嗽，用无花果煲汤有抗炎消肿、利咽消肿的作用。

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