都说萝卜是冬天的宝，我国民间也有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在农历十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。
医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭，是蔬中之最有利益者。”
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒、散瘀血、降血压、消极化痰的功效。
萝卜的功效
●治消化不良
食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
●止咳防感冒
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
●解决泌尿问题
泌尿系结石、排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
●其他功效
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
萝卜全身都是宝
●萝卜叶
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
●萝卜籽
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
●萝卜皮
克治疗大肠便血，止头疼。
●萝卜老根
经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
萝卜的药用价值
萝卜 + 梨：润肺、清热、化痰
梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
萝卜 + 葱：防治风寒感冒
秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
萝卜 + 海带：化痰消肿、预防甲肿
海带和紫菜含碘丰富。萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
萝卜 + 羊肉：滋养肝脏，不上火
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
萝卜 + 鲫鱼：温中下气、健脾利湿
萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。