万年历
2017年10月14日
农历八月二十五日
青椒特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。
青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。
1、解热、镇痛,增加食欲、帮助消化,降脂减肥,防治坏血病,散寒祛湿。
2、预防感冒:众所周知,辣椒是维生素C含量非常高的蔬菜,维生素C 具有增强免疫力,预防感冒等疾病的作用;还能促进胶原蛋白的形成,使皮肤光滑、美白、有弹性。
青椒炒鸡蛋
用料
青椒5个;鸡蛋2个
油2汤匙;盐3克;十三香4克鸡精2克
做法
1.备齐食材,这种辣椒不太辣,如果喜欢吃更辣的辣椒,可以选用尖椒。
2.青椒去蒂去籽洗净切成丝、鸡蛋去壳搅成鸡蛋液。
3.先往鸡蛋中加入一点点盐搅拌,使鸡蛋更入味。
4.锅烧热倒入油,油热后加入青椒丝。
5.翻炒几下加入少量盐,使青椒入味。
6.炒至青椒变软,将鸡蛋液均匀撒入到青椒上面,只有将鸡蛋液融入到青椒中,才更有味。
7.此时不要翻炒,加入一点十三香调料,加入这个鸡蛋更入味,更增添香气,不喜欢这个调料可以不加哦!
8.待鸡蛋液定型凝固,用锅铲翻面。
9.翻炒几下加入少量鸡精即可。
青椒炒土豆片
用料
土豆1个;青椒2个;红椒2个
蒜末 3瓣;白醋1大勺;油盐适量
做法
1.土豆切成薄片后冲洗两遍, 准备好其它材料;
2.烧热锅,倒入适量的油,放入蒜末和红辣椒煸炒;
3.爆香后加入土豆片翻炒;
4.翻炒几下后加入白醋继续翻炒;
5.直至翻炒到微微透明后加入青椒翻炒;
6.翻炒到青椒变色后加入盐调味,
7.翻炒均匀即可盛入盘中
青椒肥肠
用料
青椒200克;肥肠200克
油适量;辣豆瓣酱1汤匙;盐1克
糖0.5茶匙;生抽1茶匙
蚝油0.5茶匙;红椒15克;大蒜15克
做法
1.肥肠事先卤熟,切成小块
2.青红椒切滚刀块,大蒜切粒
3.起锅,煸香蒜粒
4.下青红椒炒至断生,放少许盐使之有个底味,然后盛出备用
5.炒完青椒剩余的油可用来煸香辣豆瓣酱
6.卤肥肠回锅翻炒
7.之前炒过的青红椒回锅翻炒,此时可试一下味道,并按自己喜爱的口味添入生抽,糖,蚝油等调味料
8.大火炒匀,即可出锅
青椒炒肉
用料
猪里脊肉300克;青椒2个
大蒜2瓣;淀粉少许;姜1块
盐1勺;酱油1勺;料酒少许
食用油3勺
做法
1.猪里脊洗净后切成细条或细丝,用少许酱油、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。
2.青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜、姜均切成末。
3.锅中倒少量油,烧热后放入蒜末和姜末爆香,随后放入腌好的肉迅速煸炒,肉变白后盛出。
4.锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻,下肉翻炒、放入酱油和盐翻炒均匀后出锅。
青椒鸡丁
原创 |反悔,便让人在城中散布消息,让我能反悔,一旦反悔就会失去民心和信义,真有他的。”夏伯龙笑道。柳承宗道:“陛下,那传闻是真的了?陛下已经答应了帮助西夏,攻打金军?”“恩,是真的,朕已经答应了。你是不是有什么不同的看法?”夏伯龙问道。柳承宗冷笑一声,说道:“既然陛下已经答应了李善莫,臣再说又有什么作用?”“那可不一定。你且说说看,如果我听的进去的话,也许会采纳!”夏伯龙道。柳承宗道:“陛下,臣自从跟随陛下以来,从来都是忠心耿耿,对陛下的话也是不敢有违。但是这次……臣不得不为陛下着想,如果出言不逊,还请陛下赦免臣的死罪!”“你放心说吧,我不会为难你的,不管你说什么话,我都洗耳恭听!”夏伯龙道。柳承宗道:“陛下,如今龙帝国刚刚完成了征战,西部的那些地方还需要时间恢复,而且士兵也都很疲惫,加上招降过来的十万军队还没有能够正式融入我们龙帝国,而龙帝国境内多是沙漠、戈壁和草原,在粮食供应上,确实很单一。我国和大宋不同,大宋地大物博,物产丰富,如果我们现在和金军开战的话,只怕会损耗我国的元气,一旦塞尔柱人再次入侵,或者再有人反叛,那我军又如何应对呢?”“恩,你说的不无道理,我也知道这些事情。那你以为我们当怎么办?”柳承宗道。柳承宗道:“歇兵三年,利用有限的资源,发展畜牧业和商业,外联大宋,内修勤政,三年之内,龙帝国必然能够成为一个真正的强国!”“说的好,我倒是没有看出来,你还有治国之才,这是一个强国之策。”夏伯龙道,“不过,我答应出兵,也只是一个幌子而已,只是让西夏人有点底气,有个盼头,他们才会和金军血战到底。”柳承宗听后,便道:“陛下,是臣误会陛下了。”“不要紧。走,跟我到丞相府走一遭,把你刚才的话讲给丞相听听。”夏伯龙站起了身子,拉着柳承宗便急忙向外走。第147页夏伯龙带着柳承宗来到了丞相府中,耶律大石慌忙迎接,进入大厅后,三人相互寒暄了几句,便分身份坐定,夏伯龙也将柳承宗的想法告知了耶律大石。耶律大石听后,满心欢喜地点了点头,捋了捋胡子,淡淡地说道:“陛下,臣以为此法可行。如今的金国正在鼎盛时期,我军虽然拥兵二十万,但是与中原之地比起来,却稍有逊色。龙帝国土地虽广,但是多为沙漠、戈壁、草原,能够施行农耕的地方很小,所以只有在牧业、商业上下功夫。”“恩,我也是这个意见。耶律丞相,我这次找你来,是想请你去巴拉沙衮治理原本的黑汗王朝,高昌这边都日益稳定了,只有巴拉沙衮、撒马尔罕一带我还不太放心,但是一时又找不到合适的人选,只能依靠丞相了。”夏伯龙道。耶律大石道:“陛下,臣愿意替陛下分忧解难,努力经营巴拉沙衮和撒马尔罕一带。”“恩,很好。不过,朕还在想一个问题,一个月后,朕想趁着支援西夏的幌子,将部队屯驻西夏境内,然后朕去大宋走一遭,亲自去和大宋联盟。”“陛下要亲自去大宋?这恐怕不妥吧?此去大宋路途遥远,加上所过之地又有**,万一陛下有什么闪失的话?那龙帝国将何去何从?”耶律大石劝慰道。“呵呵,这正是朕来找丞相的原因!大宋之行,朕是非去不可,因为大宋的皇帝是朕的徒弟,朕亲自去,自然能收到意想不到的效果,对和大宋联盟,有着百利而无一害。只是,朕走之后,整个龙帝国就等于没有君主了,丞相的才华不在我之下,无论是治国还是治军,都别具一格,朕想请你为监国,代替朕处理一些事物。丞相在西,韩世忠、张俊在东,朕走了以后,也就放心了。”“陛下……难道陛下就不怕臣率领契丹旧部,公然反叛吗?”耶律大石突然问道。夏伯龙呵呵笑道:“丞相言重了,如果丞相真的反叛的话,也不会等到现在,当初我将精锐大军全部交给你的时候,你若是真的想反叛的话,就会调转枪口,对准撒马尔罕,杀了我,丞相取而代之,自然能够征服黑汗王朝,然后蚕食龙帝国。可是,丞相并没有这样做,而是替朕去开疆扩土,替朕征服了塞尔柱的东部邦国,朕对丞相是极为放心的。”耶律大石缓缓地站了起来,跪在了夏伯龙的面前,叩了三个头,老泪横秋地说道:“陛下对臣如此信任,臣敢不以死相报!”“快起来,快起来!”夏伯龙急忙将耶律大石扶起,“正所谓千里马常有,而伯乐不常有。丞相就是那匹千里马,而朕就是伯乐。丞相在辽国之时,所举荐的政要之事,多被否决,可谓是郁郁不得志。所谓良辰择主而事,既然丞相选择了朕,朕也器重丞相,自然就要同甘共苦,振兴我们龙帝国了!”“丞相大人,下官还是有史以来,第一次见陛下对人如此信任,也可以从中看出陛下对丞相大人的厚爱。”柳承宗在一边说道。耶律大石感激涕零,站起之后,又向着夏伯龙拜了一拜,大声说道:“陛下尽管放心,一旦陛下离去,臣一定好生治理龙帝国,让龙族和契丹族在龙帝国内发扬光大。”看到耶律大石如此的表情,夏伯龙心中的一块大石也终于放了下来。告别耶律大石之后,夏伯龙便和柳承宗一起离开了丞相府。走在高昌城内的街道上,看到街道两旁店铺林立,许多外籍商人都在此驻足经商,天南地北的东西都集中在了这一带,使得高昌城内日益繁华。“陛下真的打算去大宋吗?”柳承宗问道。“恩,朕确实是个这个打算!”“陛下真的将龙帝国交给一个契丹人来监国吗?”夏伯龙点了点头,斜眼看了一下柳承宗,问道:“你是不是有什么话说?”
用料
青椒1个;鸡胸肉200克胡椒粉少许
料酒半勺;蛋清少许;花椒数粒
盐1克;植物油15毫升;生抽半勺
水淀粉半勺;葱1节;蒜3瓣
做法
1.鸡胸肉清洗干净切丁
2.料酒,水淀粉,蛋清,胡椒粉腌制鸡丁
3.青椒洗干净先去除籽蒂
4.切成小块
5.葱蒜切碎
6.炒锅烧油爆香花椒和葱蒜
7.倒入鸡蛋,翻炒至鸡丁8成熟
8.倒入切好的青椒,大火翻炒均匀
9.最后调味关火即可
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