长期霉菌毒素超标、霉菌毒素中毒对肝脏造成严重的损害。具体表现：家禽肝脏、肾脏肿大、发黄、发黑、出血、坏死，排毒、解毒功能丧失。
黄曲霉毒素影响禽类的主要器官是肝脏，导致肝脏合成氨基酸能力降低，致使脂肪堆积，最终使得肝脏发黄。霉菌毒素中毒可导致肝脏多灶性肝细胞坏死，肝细胞增生以及发病前期由于充血而呈暗红色，后期由于脂肪聚集呈黄色，但不管发病前期与后期都为橡皮肝的感觉。胆囊黏膜由于胆小管的增生和坏死而发炎，出现胆囊脆性增大的现象。
肝脏是解毒器官，机体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒，且大部分要通过肾脏排出体外。
肝脏是动物体内最大的消化腺和代谢器官，参与小肠各种脂溶性维生素的消化与吸收，并负责将胃肠吸收的各种营养物质转化为能被机体组织细胞利用，同时又可以在血液中运输的营养物质，将机体代谢过程中产生的和从胃肠道中吸收的有毒有害物质转化为低毒和无毒的物质，由排泄器官排出体外起到解毒作用，因此合理的使用药物来修复受损伤的肝脏，是家禽保健的重中之重。
家禽无淋巴结：病原微生物突破了粘膜和皮肤后，它将通过血液循环进入血液及淋巴循环，对于哺乳动物而言它有淋巴结，可以通过淋巴结侵除这些病原，而禽类没有淋巴结，这些病原最后将进入肝脏，所以说禽类的肝脏比哺乳动物的肝脏担任的风险更大，这也是鸡群在得病期间，给予治疗药物的同时配合保肝类药物能够大大缩短治疗周期的原因。
脱霉不保肝
毒素闹得欢
甘养道
【组方】
龙胆草，栀子，茯苓，泽泻，车前草，茵陈，板蓝根，陈皮等
【功能】
保肝护肾，健脾和胃，除湿通淋，解郁降胆等。
【主治】
1、解决肝功能异常所造成的各种疾病（最近几年肉鸡饲养中肝脏肿大、质脆、肝破裂、腹水等一系列营养代谢问题，猝死，腹水，包涵体肝炎等）。
2、医治霉菌毒素所造成的各种“后遗症”（鸡群白冠，眼睛上面长得白色结节状的疙瘩，习惯性腹泻，零星的死亡，剖检鸡只整个肠系膜是以及肠浆膜上黑如污泥。这一系列现象都是霉菌毒素蓄积的结果，肝脏承担着解毒的职责，因此肝脏就受到最大的伤害，鸡蛋形成的必需器官受到损伤，还怎么保证群的产蛋性能）。
3、治疗肝胃不和（脾阳的升发要借助肝的力量，但如果肝脾不和，肝出现郁积，横乘脾土,脾阳与跟着升不上去了，运化失常所致出现泄泻之证。导致气机不畅，出现采食不佳，消化不良等）。
4、治疗干性咳嗽（咳而不嗽，也就是常说的干咳，发病的根源主要是肝郁气滞；咳嗽，也就是常说的又咳又嗽，发病的根源是肝郁气滞横克脾土，从而导致脾虚脾湿）。
5、医治脂肪肝（脂肪肝疾病出现肝出血，腹水和脾肿大的原因：肝郁之极止升发不利而出肝出血。肝郁之极止肾水气化不良而出腹水。肝郁之极横克脾土而出脾肿大。罪过归于肝，牵连脾肾）。
6、提升机体阳气，促进生殖系统的发育。