常听老人说萝卜是秋冬里的宝，
民间更有“十月萝卜赛人参”的说法。
《本草纲目》的李时珍还这样夸赞过萝卜：
“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭。”
是“蔬中之最有利益者”。”
为什么萝卜会有这么高的评价呢？
1．治偏头痛：取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧则反之。
2．治咳喘多痰：取霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。
3．治咽喉痛：取萝卜300克，青果10个，共煎成汤当茶饮，每日数次。
4．治口腔溃疡：取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日数次。
5．治冻疮：将萝卜切成薄片，放在炉火上加温，趁热擦拭患处，一日数次。
6．治扁桃体炎：取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁200毫升调匀后，以温开水冲服，每日2～3次，能消炎解毒。
7．治哮喘：取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，用温开水调匀后服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。
可是万事万物都是相生相克的，赛人参的萝卜也不例外，尤其是不能和这些一起吃：
萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。