10月19-20日，省卫生计生委督导组一行4人来扬督查2017年市、县两级食品安全重点工作。扬州市卫生计生委副主任陈雷、苏北人民医院副院长潘云龙、扬州市疾控中心主任朱道建等陪同检查。
本次督导主要围绕食品安全风险监测的行政管理、质量管理、检验工作、哨点医院监测以及食品安全标准跟踪评价等方面展开。
督导组通过听取汇报、查阅台账资料等方式对扬州市、县两级食品安全重点工作进行全方位督导检查；
同时，在苏北人民医院和江都人民医院实地查看食源性疾病哨点医院监测工作具体实施和HIS系统进度情况。
一是组织有力，责任落实。市卫生计生委联合多部门印发《2017年扬州市食品安全风险监测方案》，召开2017年扬州市食品安全风险监测工作启动会，进一步明确监测的目的、内容、方法、质量控制及结果上报的各项要求，对省级哨点医院的任务数作出具体布置。
同时，组织开展扬州市2017年食品安全风险监测工作业务培训，进一步细化各相关单位职责。如：市疾控中心对各哨点医院承担工作督导职能，全力给予技术支持；各哨点医院将食源性疾病监测工作纳入日常管理内容，制定工作流程，强化日常督导等。
同时，市卫生计生委坚持每月对哨点医院进行专项督查，采用“一不三直接”的方法，即不通知、直接到科室，直接检查记录、直接询问工作人员，确保目标任务按时高质完成。
二是围绕目标，靠实工作。食品安全是关系人民群众身体健康的头等大事。市卫生计生委围绕年度既定目标，靠实举措，稳步推进。
1、着力完成食品安全风险监测任务。截止10月，苏北人民医院、扬大附院、市妇幼保健院、江都人民医院、仪征市人民医院、高邮市人民医院和宝应县人民医院7家医院省级哨点医院，上报病例1657例，省级任务数840例，完成率197.3%,采集病例样本626份，阳性率5.4%，完成率104.3%。
2、切实加强食品安全标准管理。举办卫生监督人员食品安全标准培训班，全面加强食品安全标准管理和专业人员的系统培训，切实增强履职能力。
3、不断满足人民群众对合理膳食营养的新期待。围绕健康扬州建设目标，教育引导广大群众认识膳食营养与健康的重要性，懂得“病从口入”的道理，让科学膳食营养知识植入人心，防控膳食营养引发的各种健康问题。
4、大力推进食品安全知识宣传。充分利用报刊、广播、电视、手机、网络等媒体，定期刊登食品安全和营养知识，推动居民健康素养的提升。今年以来，共组织开展了食品安全标准社会宣传5次，发放宣传资料800余份、接受群众咨询500余人次。
5、建立健全部门间合作机制。市卫生计生委与市食品安全相关部门建立了信息通报和工作合作机制，采取定期通报和专项通报相结合的方式，及时通报监测发现的风险隐患。同时，牵头制定了多部门食品安全风险监测结果会商研判制度，推进风险监测结果会商研判制度化、规范化、常态化，截至目前，全年共召开有关会议5次，处理食源性疾病暴发事件2起。
三是完善举措，推进试点。作为扬州市“基层食品安全县乡村一体化建设”工作试点区县，江都区卫生计生委不断完善工作举措，切实解决食品安全服务百姓健康“最后一公里”问题。
1、成立食源性疾病暴发应急处置队。由全区12个乡镇卫生院和4个社区卫生服务中心组成区应急处置队，实现食源性疾病暴发处置区镇联动，提高应急处置效果。
2、开展食源性疾病暴发应急演练。采用桌面推演、随机问答、即时点评的方式开展应急演练，着重检验基层在事故报告、病例搜索、生物标本收集、现场控制、个案调查等五个方面的配合处置能力。
3、加强营养宣教工作。利用“5.20全国学生营养日”等纪念日，通过现场咨询、发放宣传折页、张贴宣传海报、举办知识讲座等形式宣传营养知识，传播健康生活方式。
省督导组在江都区集中反馈了全市整体督查情况。督导组充分肯定了扬州市、县两级的食品安全工作，认为领导重视、措施有力、工作规范、成效明显，特别对我市组建的三支区域性食品安全事故流行病学调查队之间的合作联动机制给予高度赞赏。督导组希望，进一步加快哨点医院基于HIS系统监测报告食源性疾病工作进度，全面完成年初制定的目标任务。
供稿：扬州市卫计委综合监督处