肝火旺盛可真是件让人头疼的事，吃也吃不好，睡也睡不好。那么应该怎么去肝火呢？别着急，小编特意为上火人士整理了去肝火的食物，吃吃就健康啦。
在了解去肝火的食物之前，咱们来看看肝火旺盛的人士应该注意些什么吧！
1、补充清凉水果
上火了就要去火，如吃点梨、山楂、苹果、香蕉、甘蔗等生津止渴、润喉去燥的水果，少吃荔枝、芒果、菠萝、桔子等"上火"水果，帮助"清火"。
2、保持规律生活
肝火旺盛的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，也避免过度疲劳，减少"上火"的可能性。
3、保持饮食平衡
注意均衡摄入肉、奶、蛋、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜；平时少吃油炸、烧烤食品、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。
4、保证室内空气湿度
在空调室里时间久了也会上火，因为空调室的空气过于干燥，所以平时要保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水，或配备加湿器，将房间湿度维持在50%左右。
二、去肝火的食物
1、柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外还能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的人极适宜。
2、鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
3、荸荠：其性微寒、果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等人非常适宜食用。
4、杨桃：性寒味酸甜，能清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的人最适宜。
5、白菜：性微寒，有清热除烦、利二便的作用。
6、芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易"上火"的人常食有益。
7、莴笋：性微寒，质地脆嫩且水分多，功效特点为清热、化痰、顺气，适合肺胃有热的人食用。
8、莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁搅和同服其效更佳。
9、茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易"上火"的人食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
10、百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。
11、苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
结束语：下次肝火大就不用着急啦。11种去肝火的食物还有3款清火茶，帮你降火，重获新生哟。肝火旺盛的朋友可别急着上火了，赶紧试试吧！