附:
《中华人民共和国药典》(2010年),即“煎膏剂(膏滋):煎膏剂系指饮片用水煎煮,取煎煮液浓缩,加炼蜜或糖(或转化糖)制成的半流体制剂。”
膏方通常是指中医医生根据病人的体质因素、疾病性质,按理、法、方、药的要求,指导病人购买成品膏方,或者开具处方,选择单味药或多味药配伍组成方剂,并将按方剂调配好的中药饮片,经过多次煎煮,滤汁去渣,加热浓缩,再加入炼蜜,或根据临床需要加入红糖、冰糖等收膏而制成的一种比较粘稠的半流体状的制剂,是具有补虚疗疾、调理机体作用的一种中药剂型。
按照膏方中药物的作用可分为:滋补药、对症药、健脾药和辅料四部分。滋补药有益气、养血、滋阴或温阳等功能,常用的有人参、黄芪、熟地、麦冬、虫草、阿胶、鹿角胶、龟板胶等,同时配合使用理气化湿、清热、祛瘀之药,以增强滋补效果;对症药是针对患者当时主要病症的药物,兼顾祛病和滋补;膏方内的滋补药多属粘腻呆滞之品,久服多影响脾胃运化,易闭门留寇,故一般需加用陈皮、砂仁、焦山楂、炒麦芽、白术等健脾药,以达到补而不滞的功效;辅料主要包括调味收膏的蜂蜜或糖类等。
按照药物的性质可分为三部分,即中药饮片、蜂蜜和糖类。中药饮片是起主要治疗调补作用的中药,一般需辨证施治,根据个体情况差异而应用不同的药物;蜂蜜和糖类主要为了改善口感和防腐,另外蜂蜜还有补中缓急解毒,润肺止咳,润肠通便;冰糖补中益气,合胃润肺,止咳化痰;白砂糖润肺生津,补中益气;红糖补中缓肝,和血化瘀,调经,和胃降逆等作用。
加工好的一料膏方,一般都要服用较长的时间,在服用过程中如果保存方法不当就容易发生霉变,因此在服用膏方的过程中要注意保存。
1.要用清洁的容器,并且要保证容器干燥、无水分残留,不论容器是陶瓷、玻璃类的,还是有机材料类的、金属材料的,都要经过充分的消毒、干燥。
2.取药的用具,如勺子等要消毒、干燥。如果取膏药的勺子不干净,或者勺子上的水分流入膏方药中,或者不注意卫生,边吃边取,这些都很容易导致细菌污染膏方药,并且很容易发生变质。
3.在服用过程中要将一料膏方药分装在不同的容器中。如果是近期不吃的膏方药要进行密封,并且要放在阴凉干燥的地方。而随时要服用的药应该分开装。随时用的药,也应该放在通风干燥处,不仅要避免受热受潮,还要避光,因为受热受潮和暴晒都可能导致某些有效成分丧失,影响药效。
1.方法。膏方的服用方法很多,常用的有:
(1)调服,即把黄酒或水加入胶质稠黏难化的膏方中,用碗或其它容器隔水炖热,调匀后服用;
(2)冲服,即用白开水调开量好的药膏,搅拌均匀后服用;
(3)口含,也叫“噙化”,即把药膏含在口中慢慢咽下,此方法最常用于治疗慢性咽喉炎。
2.时间。服用膏方还应该掌握适当的时间,补益类药应空腹服;治疗胃肠道疾病膏方宜在饭前1小时左右服;养心安神类的膏方,宜睡前服能达到最好的效果。
3.剂量。服膏剂量要根据病情或身体情况及药物的性质决定。病情较重、体质较强的人,剂量可稍大一些;病轻者或老年人、妇女、小孩等用量稍小些;一般每日2次,每次服1匙。药性较平和的膏方,用量可稍大些;有毒性或者是药性剧烈的药物,用量宜小些,且应从小剂量开始,逐步增加。
4.注意事项。服膏方期间遇伤风感冒、伤食、腹泻等情况,应暂时停服,等急性疾病治愈后再服用膏方。另外,在服用膏方的过程中还应注意饮食,便秘、潮热者应该避免进食辛辣,有便溏、畏寒怕冷者应该避免吃生冷食物,对于膏方饮食禁忌应该咨询医师。
5.特殊情况需要停用膏方:在服药过程中如果遇到一些特殊的情况可以暂时停药观察,以确定是否继续用药。常见的需要暂时停药的情况有:
(1)感冒发热。
(2)咳嗽痰多,胸闷气急,胃部胀满等症。
(3)因饮食不洁或中毒出现急性腹痛。
(4)突然昏迷、意识昏蒙等急危重证。
(5)脘腹胀满、食欲减退或消化不良。
(6)在服药过程中出现火热上冲症状,如牙疼、口腔溃疡、便秘、眼睛红、眼睛分泌物增多、或头胀头痛等表现。
1.亚健康人群。现代社会的“亚健康”人群,特别适合膏方调理。长期处于过度操劳、饮食不节、生活无规律的状态下,精力减退、体质下降,觉得容易疲劳、食欲下降、腰酸膝软、腿脚无力、性欲减退、头晕耳鸣、夜寐不安或稍静即困、容易感冒。西医理化检查结果可能完全正常,在中医看来这种亚健康状态多数是气、血、阴、阳消耗后的虚证。这种虚性的病症正是膏方缓慢、长期治疗方法的长处。
2.慢性病人群。慢性病如肿瘤、高血压、糖尿病、慢性支气管炎、肺气肿、内脏下垂、风湿病等多不能在短期内治愈,需要长期服药调理,而中药汤剂煎煮费力,味苦、煎液体积较大,服用、携带不方便,不宜长期服用;膏方是在复方汤剂辨证的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方制成,部分加工单位已经利用现代技术制作成小袋真空包装,口感好、保存时间长、携带方便,克服了汤剂的上述缺点,因而非常适合慢性病人群服用。
3.爱美女士。女人一过30岁,脏腑的生理功能就不如从前,自然气血的功能也慢慢减弱,再加之经、带、胎、产和哺乳都耗气伤血,即使没到更年期,女人脸上也易显出脸色苍白、口唇无华、两眼昏花、眼圈发黑、皱纹细密等气血不足症状。中医整体养颜观认为“有诸内必形诸外”,外在颜面五官的美,依赖于内在整体的阴阳平衡、脏腑安和、气血畅通。根据中医“治病求本”的原则,女性有针对性地服用膏方,补益人体肝肾气血,活血化瘀、滋阴润肺,可改善面部血液循环,调节女性内分泌功能,以养颜靓肤。
4.部分儿童。“吃膏方不是赶时髦,如果您的孩子平时很健康,身体各方面没有中医理论所指的虚证,就没必要进补”。膏方调理要有针对性,如果孩子有下面几种情况,可以服食膏方:
(1)反复呼吸道感染:包括经常感冒、咳嗽、或多次患支气管炎、肺炎等。
(2)支气管哮喘:平时经常打喷嚏、流清涕,出现皮肤湿疹、瘙痒或伴有其他过敏症状。
(3)生长发育迟缓:形体瘦削、矮小,食欲不振,自汗盗汗,遗尿等。
(4)其他疾病的康复期:如患有慢性胃炎、慢性肾炎、肾病综合征、心肌炎后遗症等。
5.中老年人。生、长、壮、老、已是自然规律,衰老是身体机能逐渐衰退,适应性和抵抗力减弱。《黄帝内经》明确提出“天年”的概念,认为衰老是自然现象,“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳”是达到减缓衰老、延年益寿的主要手段。
中医认为脏腑亏虚是衰老的最主要病机,补益脏腑是延缓衰老最常用的治法,涉及到补肾、健脾、养肝、益心、补肺等诸多方面。大量研究资料已证实,具有补益虚损、调节脏腑功能特点的膏方,作用稳定、服用方便,而且有效成分含量高、生物利用度高。因此,服用膏方成为历代诸多名医推崇用于抗衰老以延年益寿的保健方法。延年益寿,补益调理需要一个较长时期,蜜膏效用比较缓和,且以滋补为主,因此膏方尤其适用于延缓衰老者服用。建议中老年人如出现头发早白、头晕眼花、齿摇耳鸣、腰膝酸软、神疲乏力、心悸失眠、记忆衰退等衰老的症状表现时,可通过应用膏方来达到补益五脏、强身健体、延年益寿的目的。
冬季养生保健的方法有:精神养生、食物养生和起居养生。
1.宁静为本,保养精神。冬季要以安定清静为根本,以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”的意思是说,在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激,让心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。
2.多食温热,少食寒凉。冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。
3.早睡晚起,避寒保暖。冬季养生贵在空气新鲜,“日出而作,日落而息”。在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态。
(1)颈部保暖。有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈,仔细观察一下,原来是因为穿开领服装暴露颈部,使寒冷的空气直接刺激气管所造成的,而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了。
(2)背部保暖。背部是人体的阳中之阳,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖,宜穿棉背心,睡时也要保暖背部,避免寒邪侵袭,以免损伤阳气。
(3)脚的保暖。足为人体之本,是三阴经之始、三阳经之终,与人体十二经脉、脏腑、气血相联系。常言道“寒从脚下起”,因脚远离心脏,供血不足,热量较少,保温力差,所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外,每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环,有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。