九
九
重阳
佳节
重阳节,又名"老人节" 九九重阳,因为与"久久"同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含义,况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远。
重阳节食物养生
菊花酒
在重阳节,人们饮象征吉样、祛灾免祸的菊花酒。酿制菊花酒,早在汉魏以后就很盛行。由于菊花有散热祛风、降火解毒的作用,所以菊花酒被誉为"治头风、明耳目、去痿痹、消百病"的药酒。
九月,正是菊花盛开时令,又有"菊月"之称。吃菊花饮菊花酒,同重阳节一样,被赋予吉祥、长寿的寓意。 时至今日,每逢重阳节到来,无论南方还是北方,人们亲朋邀集,结伴呼从,登高赏菊,宴饮大贺吉样,尽情欢乐。
吃牛肉
全国各地重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。营养师告诉大家,新鲜的牛羊肉为温性食品,在秋季食用比较容易被人体吸收,满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。
吃螃蟹
在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。
登高饮食注意
1.以主食为主;
2.带一些巧克力;
3.准备一些洗干净的蔬菜和水果;
4.带一点咸菜,但一定适量食用;
5.不带或少带肉类食品;
6.忌饮酒、食用辛辣食品、油炸食品和高糖高盐零食;
7.用餐忌过饱,切记用餐后不要马上登山或下山,要休息最少40分钟后才能运动;
8.忌喝冰水。
金秋季节,结伴郊游,登高饮酒赏菊有利于人健身体、舒情志。尤其是老年人,有一"九少九多"民谣:"少酒多茶、少盐多醋、少肉多菜、少怒多笑、少烦多眠、少衣多浴、少车多步、少停多动、少药多练。"