▲作者：孔小娜 深圳市宝安中医院（集团）中医儿科医学硕士，中医师，毕业于天津中医药大学针灸推拿学专业。
导读
宝妈们都很关心宝宝的营养问题，经常问：“我要喂宝宝吃什么东西？”“如果他不吃怎么办？”“怎么开始？”今天就让中医儿科的孔医生给大家讲讲如何给宝宝添加辅食吧！
一、为什么要给宝宝添加辅食？
1、母乳宝宝经过6个月后，妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少，宝宝的饮食量也在增加，这时，单纯喝母乳已经不足无法满足宝宝所需要的营养。
2、6~12个月的宝宝，正是训练宝宝学习咀嚼和吞咽的关键时候，如果没有学习训练，到了1岁以后宝宝就会拒绝尝试，或者即使肯吃，有时也会吐掉，造成喂养困难。
3、辅食能够提供更多元、完整的营养，包括热量、铁质和维生素，甚至微量元素如锌、铜等。
4、宝宝4~6个月大时，肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌，表明消化吸收功能已经逐渐成熟，这时开始添加辅食，不仅可以增加胃肠道功能，还能满足宝宝的营养需求。
二、如何添加辅食？
当宝宝4~6个月时，爸爸妈妈就可以开始给宝宝添加辅食了，但是这并不意味着你可以给宝宝减少喝奶的分量哦！
宝宝在这个年龄主要从母乳或配方奶粉中得到卡路里，单靠辅食不能维持足够的营养。一般在早、中、晚三餐给宝宝添加辅食，喝母乳的宝宝可以先喂一边母乳，然后喂辅食，接着再喂另一边母乳；喝配方奶的宝宝则可以先喂一半配方奶，然后喂辅食，最后把剩余的配方奶喝完。
三、添加辅食的基本原则
1、量——由少到多：每添加一种新的食品，必须先从少量开始，同时仔细观察孩子有无不良反应，再逐渐增加！如添加蛋黄时，先从1/4个蛋黄加起，如果孩子没有出现排斥反映，持续几天1/4后加到1/3，再持续几天后加到1/2，3/4，最后可吃掉整个蛋黄。（1岁之前最好不要吃蛋白）。
2、品种——由一种到多种：给婴幼儿添加辅食，一次只增加一种食物，等宝宝完全适应再添加新品种。如添加米糊时不能同时增加菜泥，等宝宝适应米糊后再添加菜泥，适应了米糊菜泥之后再添加蛋黄。
3、浓度——由稀到稠：添加辅食之初先给宝宝一些易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到泥糊状食物，之后添加半固体食物，最后是柔软的固体食物。如：米汤→米糊→稠粥→软米饭。
4、形态——由细到粗：添加固体食物时，可将食物捣烂做成稀泥状，等宝宝长大些，适应一些就可以把食物做成碎末或小块状的。如肉泥→肉糜→肉末→肉丁。
5、添加辅食的顺序：淀粉类食物→蔬菜→水果→蛋黄→肉泥→鱼泥。
四、添加辅食的注意事项
1、添加辅食后宝宝出现不适现象立马停止。
2、宝宝添加新的辅食后，妈妈应密切观察宝宝消化情况，如果出现腹泻或大便里有较多黏液要立即暂停添加该辅食，恢复正常以后再重新开始少剂量添加。
3、宝爸宝妈需要了解的是，宝宝刚开始添加辅食时，大便都可能会有一点点变化，如颜色变深或大便里尚有未消化的残菜。
4、吃流质食物时间不要太长，因为一般在给宝宝添加辅食时宝宝还没有长牙齿，流质食物会非常适合他们消化，但长时间吃流质食物会使宝宝错过训练发展咀嚼能力的关键期，导致宝宝咀嚼障碍。
5、睡前喝果汁后要漱口，因为躺着的姿势容易使果汁中的糖分聚在一起，引起宝宝龋齿。
6、不能在喂辅食2个小时之后喂牛奶，2个小时之后又喂辅食，这样会使宝宝的作息生物钟紊乱。
7、不能在短时期内让辅食替代乳类，因为单纯辅食不能够满足宝宝对营养的需求。
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