今日霜降，在这个节气养生究竟有多重要？

今日霜降，天气转冷、初霜出现。这是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。

霜降之后的天气会逐渐的变冷，由于此时气候干燥，天气多变，气温往往骤升骤降，体质较弱者很容易滋生疾病。

防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。

防秋郁

秋季养生防秋郁，首先生活规律不要随意打破；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。

防贼风

秋天气候早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病。因此，一定要注意保暖，特别是中老年人。对年轻女性来说，腿部的保暖也尤需注意。

民间有“冬补不如补霜降”的说法。

秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多，如萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。当然，也可配合药膳进行饮食调养。

白果萝卜粥

功效：固肾补肺，止咳平喘。

做法：1.萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用；2.将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟；3.拌入萝卜丝即可出锅食之。

红枣瘦肉炖阿胶

功效：补血滋阴，美容养颜。

做法：1.准备阿胶10克将其砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克；2.炖猪肉，待猪肉熟后再加入阿胶等材料炖化；3.加入少许的盐调味即可。

归参山药猪腰

功效：滋补肾阴，补血益气。

做法：1．将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅内；2．将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入锅内；3．在锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；4．将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

花生大枣烧猪蹄

功效：滋阴补阳，补中益气。

做法：1．花生、大枣置碗内用清水洗净、浸润；2．将猪蹄洗净，煮至四成熟捞出，用酱油拌匀；3．锅内放油，开火烧至七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。