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为什么选择秋冬进补
天气见凉，深秋已到。中医古籍《内经》有言：春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。此时，人出汗较少，体内代谢下降，体力消耗减少，摄入的营养物质也容易被吸收和蕴蓄，此时进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使身体能进入到最佳的状态。
秋冬进补首选阿胶，但是很多朋友都有这样一个问题，此时怎样合理进补而不上火呢？
“蒸”的阿胶不上火
中国有句古话，叫“无菜不蒸”，意思就是所有的菜都可以蒸着吃。蒸的菜不但没有受到油的高温侵袭，而且还保留了食物的原汁原味，吃得更健康。随着人们对饮食文化认知的加深，“蒸制”的方法也被纳入阿胶糕的的制作中来，鲁润阿胶也率先提出了“蒸阿胶”的概念。
“鲁润蒸阿胶”采用鲁润阿胶专利蒸锅（专利号：ZL201420144391.X），在105℃的密闭水蒸气环境中恒温蒸馏阿胶，使得阿胶受热均匀，蒸出来的阿胶去火燥、无火毒，服用不上火，营养不流失，卫生更健康，有效避免了煎胶和熬胶过程中出现的局部温度过高对阿胶营养物质的破坏和火毒的产生。
阿胶还是陈的好
《中药大词典》有言：“真阿胶烊化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年内者，苍翠色，质尚坚;五六十年以上者，色转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”而“人参要新，阿胶要陈”，更是中医文化的经过千百年中医临床经验总结得来的结论。
新制成的阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保管妥当，盒装阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的阿胶药效好，滋补性更好。
由此可见，陈阿胶加上蒸制工艺，不仅可以让您在秋冬食用阿胶时免除上火的烦恼，还能让您的进补效果更为理想。
秋冬进补首选鲁润阿胶，蒸的更健康！