“人与动脉同寿”，意思是说，当人体动脉不断硬化阻塞，最后脏器（心脑）梗塞、坏死之日，就是人的寿终正寝之时。像人的骨骼大约可用200年，但我们国人的心脑血管平均使用年限目前大约为75年，这也正好的国人的平均寿命。因此，想要要健康长寿，首要任务是让动脉血管能多用几年。
我们都知道，长期熬夜，大鱼大肉，缺乏运动，抽烟喝酒，高盐高糖，都会对血管健康造成不良影响。
举个简单的例子：正常的血管就像装了清水的玻璃杯，十分清亮，但是如果我们在里面装满蜂蜜呢？再加点盐呢？这水是不是就又稠又黏了？当人吃了过甜过咸的食物后，血管壁细胞变得皱皱巴巴的。不光滑的血管壁更容易发展成高血压、心脑血管疾病。
那么，你的血管，喜欢吃哪些食物呢？
保持血管弹性。小白菜中含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸排出体外，减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。
血管清理剂。菜花不但能预防呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。
软化血管。芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
血管清理剂。西兰花含有丰富的类黄酮，可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，减少心脏病与中风的危险。
抗氧化。西红柿可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，预防血栓形成。
增强血管弹性。茄子含丰富的维生素P，能软化血管，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，能防止毛细血管出血。
排出毒素。胡萝卜是有效的排汞食物，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。
预防动脉硬化。冬瓜利尿消肿、清热、止渴、解毒。常吃不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有良好的疗效
软化动脉血管。玉米富含脂肪，其中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。
抗动脉硬化。洋葱中的前列腺素A，能舒张血管，降低血液黏度，减少血管压力，还具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
满足口腹之欲的时候，也要听听血管的心声哦~保持血管健康，请吃对以上食物！