15-17岁青少年是行为和生活方式形成的重要时期，近年来我国青少年的膳食营养和健康状况明显改善，但膳食结构不合理、营养不良、营养相关慢性病并存等问题依然严峻，按照《国家计生委省委办公厅关于印发中国居民慢性病与营养监测工作方案（试行）的通知》和《中国疾病预防控制中心关于落实中国居民慢性病与营养监测工作相关要求的通知》精神，中心于2017年10月26日开展国家重大公共卫生服务项目—中国儿童与乳母营养健康监测工作，对象为罗店中学高一、高二年级共计75名学生。10月26日早上六点，现场体检正式开始，项目包括：
登记处，收取、分装尿样
测量身高体重、腰围血压
抽取空腹静脉血
测定血红蛋白 分离血清
收取体检表 发放早餐
记录、称量食堂菜品
开展本项营养健康监测工作的目的是分析青少年营养与健康问题及其影响因素，为政府部门制定我国 0-17 岁儿童青少年营养与健康相关政策提供基础信息。项目得到上级单位和校方的大力支持，提前与学生及家长签署知情同意书，上海市疾控、宝山区疾控相关项目负责人莅临现场指导，在各方的共同努力配合下，顺利完成。