苹果中的维生素种类丰富，含量高，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽感。此外，苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人更年轻。
低卡路里的苹果受到很多减肥达人、明星的喜爱。丰富的可溶性膳食纤维能促进排便，苹果酸可以分解体内多余的脂肪，果胶、维生素C等成分有帮助身体的各项机能保持平衡的作用，想要瘦身的朋友们每天早上一定要吃苹果哦！
苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。
早晨起床后会觉得困倦，人体急需补充糖分为身体提供能量，可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后，会转化成葡萄糖被身体吸收，吃了后会精力充沛。
苹果是一种高钾低钠的水果，常吃苹果能降低体内血液中的胆固醇含量，对高血压患者很有好处。
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果，苹果中的有机酸含量比较高，空腹吃会加重病情。
苹果核中含有有害物质氢氰酸，身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核并不会中毒，但长期这样吃，的确会对健康不利哦。
苹果虽有好处，也不能只吃苹果，营养过于单一，对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分，空腹吃苹果后，再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点，身体才会更健康。