节气养生丨今日立冬，养生注重“热”与“补”！

冬天来了，你准备好了吗？

立冬是冬季的开始，古人将立冬分三候，每候约为5天，反映了立冬这一节气中长江中下游一带地区的自然变化。

立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水与冰的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

立冬后五日“地始冻”，冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“蔼蔼野浮阳，晖晖水披冻”。

再五日“雉入大水为蜃”，与“雀入大水为蛤”对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。

亦称“拜冬”，民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，大家也会更换新衣庆贺往来。

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。

冬季水体清冽、气温低，是酿酒发酵最适合的季节。

因此，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

如今，有些地方迎接立冬的方式也有了创新。

在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，立冬之日，冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

无论在北方还是南方，冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。

“立冬”代表着冬季的开始。此时防寒保暖是重中之重，其次就是要“补一补”。

民谚云：三九补一冬，来年无病痛。说的就是立冬养生保健的重要性。

前列腺是男性的“娇嫩”器官，受凉是诱发前列腺炎最常见的原因。

中国中医科学院西苑医院男科主任郭军表示，前列腺受凉后容易出现尿频、尿急、尿痛、排尿不尽、尿无力、会阴部及小腹疼痛不适等症状。

寒冷刺激会使人的交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，周围血管收缩，导致收缩压及舒张压上升。

解放军总医院心内科主任陈韵岱教授说：“气候变化时，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗死等增多。尤其是中老年人，血管弹性本身就比年轻人差，所以出现脑出血等意外的几率更高。”

心脏就像人体的发电机，到了冬天，为给身体提供足够的能量，它更得加倍努力工作。这也使得冬天成为心脏的“多事之秋”。

中国医学科学院阜外心血管病医院教授王文说，在寒冬季节，室内外温差大，加之气候干燥，人的生理机能时常处于应激状态，这样就加大了心脏的负荷；严重时会诱发心绞痛或心肌梗死。　　

冬季寒冷、干燥的空气，都要经过“肺”这个气体交换站进入体内。

此时不加以保护，不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病，还非常容易落下病根，导致来年复发。

俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”，这时正是脾胃病的高发期。

如果食用过冷、过生、过硬、过补的食物，都容易把胃“累坏”。　　

鼻子是人体整个呼吸系统的“窗户”和“换气孔”。

北京医院耳鼻喉科主任医师宋海涛说，冬天鼻黏膜直接接触冷空气，其黏液分泌减少，毛细血管变脆，鼻子的“屏风”作用也容易变差，从而导致有病菌的空气直接进入肺内，增加了呼吸道感染的几率。

人体中的耳朵、鼻子、手、脚都处于神经末梢，血流量少，因此到了冬天格外怕冷。

耳朵除了耳垂部分有脂肪组织能保温外，其余部分只有较薄的皮肤包着软骨，所以是五官中最“怕冷”的器官，不注意保护则易生冻疮。

根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。

此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。

天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。

例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。

维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。

此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。