鲁西南地区承五千年之中华文化，扬孔孟墨之圣人习俗，美食也不同于其他地区的饮食口味。伴随着平度市养生美食节的精彩落幕，为了让广大职工享受更多的鲁菜风味，以答谢广大职工长期对餐厅工作的支持和厚爱，11月7-8号中午，职工餐厅举办了秋冬季美食节之鲁南风味的活动，特聘鲁菜大师亲临现场烹饪制作传统鲁菜，为全院职工带来美味与健康。
活动现场，一道道精美的鲁南风味美食，老济宁甏肉干饭、荷香大鲤鱼、菊花鱼、风味鲫鱼、熘鱼片、黑鱼面皮、高汤鱼丸、鱼米之乡、麻鸭蛋、松花蛋、拌鱼皮、炒干虾、香葱鱼条 、鲁西南风味辣子鸡、王小二炒鸡、拐子鸡系列、鲁西南酱牛肉、酱牛排、鲁西南小炒羊肉、 鲁西南炸藕合、炸萝卜合、炸辣椒合......呈现在大家面前，更有免费饮品供大家品尝，餐厅沉浸在一片喜气祥和的氛围中，深受职工欢迎。
为能够让职工品尝到鲁南风味美食，美食节期间职工餐厅聘请鲁菜大师掌厨，更是提前几天加班加点采购各种原材料，精心准备。职工餐厅徐经理表示，在美食节举办期间，餐厅工作人员克服了硬件设施和服务能力有限的种种困难，在做好患者餐点同时兼顾职工餐厅的多样化、精美化。以后此类的活动职工餐厅会经常举办，也请广大职工对此提出宝贵建议和意见，便于餐厅以后的工作开展，为大家提供更好更优质的服务。
大厨们在后厨忙碌着
各种原材料采购均来自正规渠道
供稿：潘艳
编辑：王琳 潘艳
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