科普 | 坐月子期间饮食也要科学，妈妈们吃对了吗？

平衡膳食，避免挑食、偏食的不良饮食习惯。

①食物品种要丰富，荤素搭配吃。如：主食不能只吃白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量的粗粮，并搭配些杂粮、小米、绿豆等，对改善便秘有好处；

②以高蛋白、低脂肪食物为主。如：黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等，避免脂肪摄入过多而引起产后肥胖。

产妇在分娩中失血较多，需要补充造血物质。

①动物性食物：如鱼类、禽类、肉类等可提供优质蛋白，每日200~250g；

②大豆类食品：含丰富蛋白质和钙质；

③鸡蛋：含很高的蛋白质，每日进食量1~2个，以免增加肾脏负担；

④含铁丰富的食品：如动物肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜（油菜、菠菜等）、大豆及其制品等。

①乳及乳制品，如牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等含钙量高，易于吸收利用，建议每日至少摄入250g；

②小鱼、小虾米含钙丰富；

③选用豆类或豆制品，建议每日摄取100g豆制品；

④深绿色蔬菜，如西兰花等也提供一定数量的钙。

多选用绿叶蔬菜和有色蔬菜，每天保证500g蔬菜，200~250克水果。多采用清蒸、炖、焖、煮，不采用煎、炸的方法，促进食物消化。

①动物性食品以煮或煨的烹调方式为佳；

②蔬菜不宜生吃或凉拌，以烧汤或炒为佳，烹饪蔬菜时先洗后切、急火快炒，减少或避免维生素C等水溶性维生素的流失；

③菠菜含植物酸，会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收，注意避免与豆制品等食物一起烹饪。

产后多虚多瘀，生冷食物多伤胃，容易引起产后腹痛、全身酸痛等诸多疾病。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物尽量少吃或不吃。

下奶前（产后48~72小时）不宜多喝催奶汤，防止胀奶。麦片、麦芽、大麦茶等会回奶，哺乳期应避免食用。